Τετάρτη, 4 Δεκεμβρίου, 2024
14.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:λιστέρια

Αυστηρή προειδοποίηση στους καταναλωτές ενόψει εορτών για σοβαρό κίνδυνο Λιστερίωσης

Για σοβαρό κίνδυνο λιστερίωσης μίας επίφοβης τροφιμογενούς ασθένειας, προειδοποίησαν τους καταναλωτές, οι αρχές της Βρετανίας.

Έβαλαν λουκάνικα αντί για σοκολατάκια σε Χριστουγεννιάτικο Ημερολόγιο… και ήταν και μολυσμένα με Listeria!

Γιατί να πρωτοαπογοητευθεί κανείς; Για τα μολυσμένα λουκανικάκια ή για τη σκέψη να αντικαταστήσουν τα παραδοσιακά σοκολατάκια με λουκάνικο στο ημερολόγιο;

Προσοχή-ΕΦΕΤ: Ανακαλείται σολομός μολυσμένος με επικίνδυνο παθογόνο (φωτο)

Κώδωνα κινδύνου κρούει ο ΕΦΕΤ για σοβαρό κίνδυνο για την υγείας των καταναλωτών από καπνιστό σολομό.

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.

Σε λιστέρια και σαλμονέλα οφείλεται το 40% των ανακλήσεων τροφίμων τα τελευταία 20 χρόνια στις ΗΠΑ

Τα ευρήματα μελέτης για τις πάνω από 35.000 ανακλήσεις που έγιναν στις ΗΠΑ από το 2002 μέχρι το 2023.

Ανακλήθηκαν σάντουιτς γαλοπούλας λόγω κινδύνου μόλυνσης από λιστέρια

Η χρήση ή η κατανάλωση προϊόντων μολυσμένων με Listeria monocytogenes μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις

Ανακαλούνται πάνω από 2 τόνοι κρέας και πουλερικά RTE λόγω λιστέρια

Νέα ανάκληση "μαμούθ" υπενθυμίζει τους κινδύνους μόλυνσης της γραμμής παραγωγής τροφίμων από παθογόνους μικροοργανισμούς.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο