ΑρχικήΝέαΕστίαση / ΤουρισμόςΤι συμβαίνει όταν μια επιχείρηση τροφίμων ή εστίασης γίνει viral στα social;...

Τι συμβαίνει όταν μια επιχείρηση τροφίμων ή εστίασης γίνει viral στα social; Μάθε πριν το επιδιώξεις!

2 λεπτά ανάγνωσης

Το TikTok για κάποιους θεωρείται ως το νέο σύστημα βαθμολόγησης με αστέρια Michelin


Στο TikTok και το Instagram, κάποια εστιατόρια και καφετέριες γίνονται viral. Γιατί όμως ορισμένοι ιδιοκτήτες ισχυρίζονται ότι αυτή η στιγμιαία φήμη μπορεί να γίνει… βαρίδι; Και αλήθεια… έχει διάρκεια;

- Advertisement -

Στην εποχή του TikTok, το virality μπορεί να εκτοξεύσει τη δημοτικότητα μιας επιχείρησης στα ύψη μέσα σε μια νύχτα. Η διαφημιστική εκστρατεία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει τη δύναμη να προκαλέσει αύξηση των πωλήσεων για μια επιχείρηση αλλά, την ίδια στιγμή, τη θέτει στόχο κριτικής. Από εκεί και πέρα όλα θα πρέπει να λειτουργούν άψογα καθώς και το παραμικρό λάθος, θα δώσει τροφή για σχόλια που μπορούν να οδηγήσουν σε αχαρτογράφητα νερά.

Η Hannah Norris, ιδρύτρια του πρακτορείου δημοσίων σχέσεων εστιατορίων Nourish, υποστηρίζει ότι η διατήρηση της δυναμικής μετά τη διαφημιστική εκστρατεία είναι συχνά το πιο δύσκολο κομμάτι. «Από τη στιγμή που ο πελάτης θα κάτσει το τραπέζι, πρέπει να του προσφέρεις μια αξέχαστη, θετική εμπειρία, διαφορετικά πας χαμένος! θα πρέπει να συντηρήσεις τη φήμη σου συνεχίζοντας αέναα να την «ταΐζεις» και να επενδύεις σε αυτή συναισθηματικά και οικονομικά, αλλιώς θα «πεθάνει».

- Advertisement -

Η Isabel Burke, διευθύντρια δημοσίων σχέσεων και μάρκετινγκ στο Nineteen Agency με έδρα το Λίβερπουλ, ενθαρρύνει τους πελάτες της να αποφεύγουν τις κοινωνικές τάσεις. «Οι χρήστες των μέσων κοινωνικής δικτύωσης είναι πλέον πιο ενημερωμένοι και καταλαβαίνουν ότι τους πωλούν συνεχώς. Δεν θέλουν αυτού του είδους την απελπισία για virality. Το να κάνετε ένα κόλπο μπορεί να σας φέρει μερικές προβολές και σχόλια για μερικές εβδομάδες, αλλά αυτό μεταφράζεται απαραίτητα σε πωλήσεις;»

Το TikTok μπορεί για κάποιους να θεωρείται ως το νέο σύστημα βαθμολόγησης με αστέρια Michelin αλλά όποιος γνωρίζει πραγματικά από επιχειρήσεις αντιλαμβάνεται ότι η πραγματική πρόκληση είναι το προϊόν, οι άνθρωποι που εξυπηρετεί και οι άνθρωποι που εργάζονται σε αυτήν. Χωρίς αυτά τα συστατικά δεν έχεις παρά μια διαφημιστική εκστρατεία!

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.

Τα ζυμαρικά στην κορυφή της διατροφικής έκθεσης των μικρών παιδιών στην πιθανώς καρκινογόνο Ωχρατοξίνη Α στην Κύπρο

Νέα αξιολόγηση του Γενικού Χημείου Κύπρου για τη διατροφική έκθεση στην Ωχρατοξίνη Α δημοσιεύθηκε στο Food Risk Assess Europe της EFSA.

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία