ΑρχικήΝέαΔιεθνήBέλγιο: 56 κρούσματα Shigella σε εστιατόριο

Bέλγιο: 56 κρούσματα Shigella σε εστιατόριο

2 λεπτά ανάγνωσης

Οι 50 από τους 56 αρρώστησαν μετά από πάρτι.

Οι Βελγικές αρχές έκλεισαν προσωρινά την αίθουσα εκδηλώσεων Zandberghoeve στο Beernem μετά από 56 κρούσματα Shigella. H Ομοσπονδιακή Υπηρεσία για την Ασφάλεια της Τροφικής Αλυσίδας (FASFC) διέταξε επίσης να καθαριστεί ολόκληρη η εγκατάσταση από εξωτερική εταιρεία και έλαβε δείγματα από τον χώρο.

- Advertisement -

Ο Joris Moonens, εκπρόσωπος του Υπουργείου Υγείας, εξήγησε ότι οι μολύνσεις αρχικά φαινόταν να περιορίζονται σε μια ομάδα περίπου 50 ατόμων που συμμετείχαν σε πάρτι στο Zandberghoeve το Σαββατοκύριακο της 2ας Σεπτεμβρίου. Ωστόσο, μετά ανακαλύφθηκε ότι έξι άτομα που επισκέφτηκαν το εστιατόριο Zandberghoeve στις 9 Σεπτεμβρίου εμφάνισαν συμπτώματα μόλυνσης από shigella.  Υπάρχουν υποψίες ότι ενδέχεται να υπάρξουν περαιτέρω κρούσματα της ασθένειας σε άλλες ομάδες από το ίδιο Σαββατοκύριακο.

Η Hélène Bonte, εκπρόσωπος του FASFC, τόνισε τη συνεχιζόμενη έρευνα με το Υπουργείο Υγείας για τον προσδιορισμό της πηγής της μόλυνσης. Από την περιοχή έχουν ληφθεί δείγματα τροφών και επιχρίσματα, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχουν εξαχθεί συμπεράσματα. Για λόγους ασφάλειας των καταναλωτών, ολόκληρο το Zandberghoeve έχει κλείσει προσωρινά ως προληπτικό μέτρο και ο χειριστής πρέπει να διασφαλίσει ότι η τοποθεσία υποβάλλεται σε επαγγελματική απολύμανση. Παράλληλα με αυτά τα μέτρα, το Υπουργείο Υγείας διεξάγει έρευνα για πιθανές μολύνσεις μεταξύ των μελών του προσωπικού.

- Advertisement -

Η σιγκέλλωση, η αιτία της εντερικής λοίμωξης, προκαλείται από ένα βακτήριο Shigella. Η μόλυνση μπορεί να εξαπλωθεί μέσω της επαφής από άτομο σε άτομο όταν ένα μολυσμένο άτομο μολύνει επιφάνειες ή περνάει τα βακτήρια μέσω των χεριών του. Τα βακτήρια μπορούν επίσης να μεταδοθούν μέσω μολυσμένων τροφίμων ή σεξουαλικής επαφής. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πυρετό, κοιλιακό άλγος, έμετο και υδαρή ή αιματηρή διάρροια. Ενώ η σιγκέλλωση μπορεί να είναι σοβαρή και μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές, συνήθως υποχωρεί χωρίς αντιβιοτικά σε 5 έως 10 ημέρες.

Πηγή: Time News

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου