Πείραμα των Ιταλικών Αρχών σε εισαγόμενα από την Κίνα χάρτινα πιάτα.
Οι Ιταλικές αρχές μετά από αναλύσεις σε εισαγόμενα κινέζικα χάρτινα πιάτα στα σύνορα, διαπίστωσαν μετανάστευση υλικών από τα πιάτα στα τρόφιμα.
Πιο συγκεκριμένα προχώρησαν σε προσομοίωση πραγματικών συνθηκών χρήσης των χάρτινων πιάτων τοποθετώντας σε αυτά φέτες μήλου. Τα μήλα παρέμειναν εκεί για 4 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Το πιάτο παρουσίασε φούσκωμα στις περιοχές που ερχόταν σε άμεση επαφή με το μήλο και επακόλουθη αύξηση βάρους (62 mg). Επιπλέον το δείγμα αναλύθηκε επίσης με μικροσκόπιο εξοπλισμένο με σύστημα RAMAN για την αναγνώριση τυχόν συστατικών στην επιφάνεια και διαπιστώθηκε η παρουσία γύψου και μετανάστευση στα μήλα!
Οι Ιταλικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρωπαϊκή πύλη RASFF για το θέμα τονίζοντας πως τα συγκεκριμένα χάρτινα πιάτα (Piatti di carta) που εισάγονται από την Κίνα είναι ακατάλληλα για χρήση ως υλικό επαφής με τρόφιμα (μετανάστευση γύψου).
Ακολουθήστε το Cibum 
