Κρούσμα της γρίπης των πτηνών οδήγησε στη θανάτωση 1,35 εκατομμυρίου κοτόπουλων σε φάρμα στο Οχάιο.
Πάνω από 1,3 εκατομμύρια κοτόπουλα θανατώθηκαν σε φάρμα στο Οχάϊο των ΗΠΑ για να περιοριστεί η εξάπλωση της γρίπης των πτηνών μετά την επιβεβαίωση κρούσματος στο κοπάδι αυτή την εβδομάδα. Αυτή την εβδομάδα, επιβεβαιώθηκαν επίσης σημαντικά κρούσματα γρίπης των πτηνών σε φάρμες στη Μινεσότα, το Μέριλαντ, τη Νότια Ντακότα, το Ουισκόνσιν, τη Τζόρτζια και την Καλιφόρνια. Αλλά η μεγαλύτερη από αυτές τις περιπτώσεις ήταν η φάρμα κοτόπουλου στο Μέριλαντ όπου θανατώθηκαν 198.200 πτηνά.
Όσον αφορά στην Ευρώπη σύμφωνα με την τελευταία έκθεση για τη γρίπη των πτηνών από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) και το εργαστήριο αναφοράς της ΕΕ (EURL), μεταξύ της 24ης Ιουνίου και της 1ης Σεπτεμβρίου 2023 αναφέρθηκαν εστίες υψηλής παθογονικότητας γρίπης των πτηνών σε οικόσιτα (25) και άγρια (482) πτηνά σε 21 ευρωπαϊκές χώρες.
Το περασμένο καλοκαίρι η ΟΗΕ προειδοποίησε ότι η συνεχιζόμενη αύξηση των κρουσμάτων γρίπης των πτηνών παγκοσμίως εγείρει ανησυχίες ότι ο ιός μπορεί να προσαρμοστεί για να μολύνει ανθρώπους πιο εύκολα και προέτρεψαν τις χώρες να ενισχύσουν την επιτήρηση των ασθενειών και να βελτιώσουν την υγιεινή στις πτηνοτροφικές μονάδες. Επίσης το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων ECDC, προτείνει μια στοχευμένη προσέγγιση δοκιμών σε περιοχές με συνεχιζόμενα κρούσματα, εστιάζοντας σε σοβαρές αναπνευστικές ή ανεξήγητες νευρολογικές ασθένειες σε ανθρώπους.
Σύμφωνα με τις αρχές πάντως, τα κρούσματα σε ανθρώπους είναι εξαιρετικά σπάνια και κανένα από τα μολυσμένα πουλιά δεν επιτρέπεται να εισέλθει στην τροφή της χώρας. Το σωστό μαγείρεμα πουλερικών και αυγών στους 165 βαθμούς Φαρενάιτ (73,89 βαθμούς Κελσίου) θα σκοτώσει επίσης τυχόν ιούς. Για να μειωθεί περαιτέρω ο κίνδυνος μόλυνσης, οι ειδικοί συνιστούν την αποφυγή της έκθεσης σε νεκρά ή νοσούντα θαλάσσια πτηνά ή θηλαστικά.
Ακολουθήστε το Cibum 
