Πληροφορίες για την αιτία και τις παρτίδες του μελιού που ανακάλεσε μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ
Μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ με περίπου 900 καταστήματα και 365 discount ανακοίνωσε ότι ανακαλεί δύο ποικιλίες μελιού. Ο λόγος είναι ότι ΔΕΝ αναγράφεται στην ετικέτα πως το μέλι δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά κάτω του ενός έτους. Χωρίς αυτή την προειδοποίηση μπορεί το προϊόν να καταναλωθεί από μωρά κάτω των 12 μηνών, γεγονός που συνιστά κίνδυνο για την υγεία.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πως να διώξετε μια για πάντα τα μυρμήγκια από την κουζίνα
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή: Κίνδυνος παραλυτικής δηλητηρίασης από οστρακοειδή στη Θεσσαλονίκη – Έκλεισαν δύο ζώνες
Αν και στην Ελλάδα η επισήμανση «ακατάλληλο για παιδιά κάτω του ενός έτους» είναι προαιρετική σύμφωνα με την Οδηγία του ΕΦΕΤ (7/6/2024) για την επισήμανση προσυσκευασμένου μελιού, στη Δανία όπου έλαβε χώρα η ανάκληση, αυτή η προειδοποίηση είναι υποχρεωτική. Και δικαίως, διότι ο μεγαλύτερος κίνδυνος από το μέλι είναι το κλωστηρίδιο της αλλαντίασης, το οποίο μπορεί να προκαλέσει αλλαντίαση στα βρέφη, με το 1% των περιπτώσεων να είναι θανατηφόρες. Για το λόγο αυτό υπάρχει παγκόσμια σύσταση να μη δίνεται μέλι σε παιδιά κάτω του ενός έτους. Τα βρέφη θεωρούνται ότι κινδυνεύουν καθώς δεν έχουν πλήρως ανεπτυγμένη χλωρίδα του εντέρου και εξαιτίας αυτού, ακόμη και μια μικρή δόση μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια. Στην Ευρώπη, το 59% των περιπτώσεων βρεφικής αλλαντίασης σχετίζεται με την κατανάλωση μελιού.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Και στην Ελλάδα η επικίνδυνη ζάχαρη – Για σοβαρό κίνδυνο προειδοποιεί το Ευρωπαϊκό RASFF
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το φθηνό ψάρι στο “στόχαστρο” Οργανώσεων – Γιατί και ποιοι εξέδωσαν οδηγία να μην το τρώμε – Αντιδρά η ευρωπαϊκή Αλιεία
Τα μέλια που ανακλήθηκαν είναι τα BEELIZ Honey Creamy 250g EAN: 3088541018910 με ημερομηνία Best before 19.12.2026 και το BEELIZ Honey Liquid 250g EAN: 3088541018903
με ημερομηνία Best before 19.12.2026. Η ανάκληση έγινε από την Coop Denmark A/S και το προϊόν πωλήθηκε στις θυγατρικές της Kvickly, SuperBrugsen και Dagli´Brugsen/Brugsen.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατρός προειδοποιεί για τα τρόφιμα που είναι χειρότερα για την υγεία και από το κάπνισμα
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή – ΕΦΕΤ: «ΜΗΝ το φάτε» – Το ελληνικό κοτόπουλο που ανακαλείται από τα σουπερμάρκετ – Κίνδυνος δηλητηρίασης (Φωτο)
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπαράγγια: Γιατί ο ανοιξιάτικος «βασιλιάς των λαχανικών» θεωρείται ένα από τα καθαρότερα τρόφιμα
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
