Στο πλαίσιο έρευνας για απάτη σχετικά με το κρέας στην Ολλανδία, οι αρμόδιες αρχές προχώρησαν σε συλλήψεις.
Η Υπηρεσία Πληροφοριών και Ερευνών της Ολλανδικής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και των Καταναλωτικών Προϊόντων (NVWA-IOD) διερευνά απάτη με έγγραφα που αφορούν εξαγόμενο κοτόπουλο.
Οι αρχές επισκέφθηκαν δυο επαγγελματικούς χώρους και δύο οικίες στα τέλη Ιανουαρίου. Επτά άτομα συνελήφθησαν με ένα να αφέθηκε ελεύθερο μετά την ανάκριση την προηγούμενη εβδομάδα.
Έρευνες πραγματοποιήθηκαν επίσης στο Βέλγιο και την Ισπανία σε τρεις εταιρείες που ενδέχεται να συνεργάζονται με την ύποπτη Ολλανδική εταιρεία.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι μια εταιρεία που εδρεύει στα ανατολικά της Ολλανδίας καταχωρεί κατεψυγμένο κρέας κοτόπουλου ως άλλα προϊόντα, όπως ψάρια, στα σχετικά έγγραφα και στη συνέχεια το εξάγει σε χώρες κυρίως στην Αφρική.
Εξετάζονται τα επίσημα κτηνιατρικά πιστοποιητικά, οι πληροφορίες των φορτίων, καθώς και άλλα επαγγελματικά αρχεία. Τα Ολλανδικά ΜΜΕ ονόμασαν την εταιρεία που ερευνήθηκε ως την Wegdam Food Link στην πόλη Haaksbergen.
Σκοπός της εικαζόμενης απάτης θεωρείται ότι είναι η μείωση των εισαγωγικών δασμών για τον αποδέκτη έως και 70%.
Αξιωματούχοι της NVWA-IOD ανέφεραν ότι αυτού του είδους η απάτη αποτελεί επίσης κίνδυνο για την ασφάλεια των τροφίμων. Όταν κάτι δεν πάει καλά με ένα τρόφιμο, πρέπει να είναι διαθέσιμη η πληροφορία για το από πού προήλθε το προϊόν και σε ποιον παραδόθηκε. Μια τέτοια ανίχνευση δεν είναι δυνατή εάν τα επίσημα έγγραφα δεν είναι ακριβή.
Κατασχέσεις σε χοιρινό από την Ισπανία
Σε ένα διαφορετικό περιστατικό, η Ισπανική Guardia Civil κατέσχεσε σχεδόν 2.000 κομμάτια κρέατος σε μια επιχείρηση στην επαρχία Cáceres λόγω απάτης τροφίμων.
Η ενέργεια οδήγησε στη σύλληψη τεσσάρων ατόμων και στη διερεύνηση άλλων πέντε. Τα κατασχεθέντα προϊόντα περιλαμβάνουν ζαμπόν, λουκάνικα και κατεψυγμένο χοιρινό κρέας. Εκτός από σχεδόν 2.000 κομμάτια κρέατος, οι αρχές απέκλεισαν 760 κιλά λουκάνικων και 4.500 κιλά κατεψυγμένου κρέατος.
Η επιχείρηση “Sekai” όπως ονομάζεται, ξεκίνησε τον Νοέμβριο του 2020 μετά τον εντοπισμό δραστηριότητας σε κλειστό εργοστάσιο κρέατος σε βιομηχανική περιοχή στην πόλη Malpartida de Plasencia.
Οι αρχές διαπίστωσαν ότι οι εργασίες, συμπεριλαμβανομένης της αποθήκευσης, της διανομής και της εμπορίας τροφίμων ζωικής προέλευσης, πραγματοποιούνταν χωρίς ελέγχους από τις τοπικές αρχές, καθώς ο χώρος δεν ήταν εγγεγραμμένος στα επίσημα μητρώα.
Όπως αναφέρει το Food Safety News, από την επιθεώρηση διαπιστώθηκε ότι τα προϊόντα με βάση το κρέας είχαν τροποποιημένη ή πεπερασμένη ημερομηνία κατανάλωσης, δεν αναφέρονται οι αριθμοί των παραγωγών ή συσκευαστών, καθώς και ζητήματα με τα αρχεία, την επισήμανση και την ιχνηλασιμότητα.
Ακολουθήστε το Cibum 
