Δευτέρα, 16 Σεπτεμβρίου, 2024
24.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Νέα εποχή για τις τράπεζες τροφίμων ανοίγει η Taylor Swift

ΑρχικήΝέαΔιεθνήΝέα εποχή για τις τράπεζες τροφίμων ανοίγει η Taylor Swift
spot_img

Ραγδαία αύξηση του ενδιαφέροντος μετά τις δωρεές της Swift.

   Πριν από τη συναυλία της Taylor Swift στις 14 Ιουλίου 2023 στο Ντένβερ, η Aditi Desai, επικεφαλής μάρκετινγκ στην Food Bank of the Rockies, έλαβε ένα ασυνήθιστο τηλεφώνημα. Η δισεκατομμυριούχος ποπ σταρ ήθελε να δωρίσει δεκάδες χιλιάδες γεύματα στον μη κερδοσκοπικό οργανισμό, μια φιλανθρωπική προσπάθεια που είχε επαναλάβει, καθώς διασχίζει τη χώρα στην περιοδεία της σε 52 πόλεις. «Σοκαρίστηκα και μετά ενθουσιάστηκα με τα νέα», είπε η Desai.  

   Η δημοφιλής ερμηνεύτρια δώρισε αθόρυβα σε τοπικές τράπεζες τροφίμων και οργανισμούς ανακούφισης πείνας στις περιοχές που επισκέπτεται κατά την περιοδεία της. Σύμφωνα με το CNN τότε, oι δωρεές της Swift κατέστησαν δυνατούς πρόσθετους πόρους για αυτούς τους οργανισμούς, αλλά επίσης επέστησαν ευρεία προσοχή στο θέμα της επισιτιστικής ανασφάλειας στις Η.Π.Α, ενώ οι τράπεζες τροφίμων αρνήθηκαν να αποκαλύψουν το μέγεθος των δώρων της Swift.

   Από τον περασμένο Μάρτιο, η Swift έχει δωρίσει συνολικά εκατοντάδες χιλιάδες γεύματα για να βοηθήσει στη διατροφή του αυξανόμενου αριθμού Αμερικανών που παλεύουν με το υψηλό κόστος διατροφής και στέγασης. Ωστόσο, οι διαχειριστές τραπεζών τροφίμων λένε ότι έχουν παράσχει μόνο προσωρινή ανακούφιση, καθώς η επισιτιστική ανασφάλεια έχει εκτοξευτεί και η ομοσπονδιακή κυβερνητική βοήθεια για τον COVID-19 έχει λήξει.

   Η υποστήριξη της Swift ήταν σημαντική, λένε οι χειριστές τραπεζών τροφίμων, ειδικά εφιστώντας την προσοχή στην κρίσιμη υπηρεσία τους για άτομα χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος. Αλλά οι τράπεζες τροφίμων, συλλογικά, απαιτούν δισεκατομμύρια δολάρια σε χρηματοδότηση ετησίως, δήλωσε ο Kyle Waide, Διευθύνων Σύμβουλος της Atlanta Community Food Bank, ο οποίος είναι πρόεδρος του Εθνικού Συμβουλίου για τη Σίτιση της Αμερικής και της οποίας η τράπεζα τροφίμων της Γεωργίας είναι δικαιούχος του Swift, στο TheStar.

   Το ετήσιο έλλειμμα χρηματοδότησης μεταξύ αυτού που απαιτείται για την επισιτιστική βοήθεια και αυτού που παρέχεται από την ομοσπονδιακή κυβέρνηση είναι περίπου 33 δισεκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με το Feeding America, ένα δίκτυο τραπεζών τροφίμων, ντουλάπι και τοπικά προγράμματα γευμάτων.

   H αυτοαποκαλούμενη «βασανισμένη ποιήτρια», η οποία έχει εκτιμώμενη καθαρή περιουσία άνω του 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων, έχει ιστορικό υποστήριξης αιτημάτων έκτακτης ανάγκης. Το φιλανθρωπικό ταμείο της Swift στο Κοινοτικό Ίδρυμα του Middle Tennessee δημιουργήθηκε για να ανταποκριθεί στις πλημμύρες που έπληξαν την περιοχή το 2010. Έδωσε 1 εκατομμύριο δολάρια στο Ταμείο Έκτακτης Ανάγκης του Τενεσί του κοινοτικού ιδρύματος πέρυσι. Οι τράπεζες τροφίμων που έχουν την τύχη να λάβουν ένα κομμάτι από τον πλούτο της επαίνεσαν την ποπ σταρ για την ανάδειξη των προσπαθειών τους να μειώσουν την πείνα εν μέσω πληθωρισμού, αυξανόμενου κόστους τροφίμων και ενέργειας και αυξημένης ζήτησης για τις υπηρεσίες τους. 

  Τουλάχιστον 49 εκατομμύρια Αμερικανοί βασίζονται σε τρόφιμα από τράπεζες τροφίμων και άλλες φιλανθρωπικές οργανώσεις. Οι νέοι, που αποτελούν μεγάλη μερίδα του κοινού της Swift, πλήττονται όλο και περισσότερο από την επισιτιστική ανασφάλεια. Περισσότεροι από τους μισούς από αυτούς, ηλικίας 18 έως 34 ετών, δήλωσαν ότι η αύξηση του κόστους των τροφίμων ήταν η κύρια από τις μεγαλύτερες οικονομικές ανησυχίες τους.

   Η ομάδα δημοσίων σχέσεων της Swift αρνήθηκε για ακόμη μια φορά να σχολιάσει τις δωρεές της στην τράπεζα τροφίμων, ενώ οι δικαιούχοι είπαν ότι τους ζητήθηκε να μην αποκαλύψουν το ποσό των δωρεών. Ωστόσο, η Desai είπε ότι η συνεισφορά επέτρεψε στην τράπεζα τροφίμων να αγοράσει αρκετό φαγητό για 75.000 γεύματα, εκεί που συνήθως μπορεί να παρέχει περίπου τρία γεύματα για κάθε 1 δολάριο που δωρίζεται, είπε.

   Τα δώρα της Swift φαίνεται να αντιστοιχούν σε ένα μικρό ποσοστό των εσόδων που κέρδισε από την περιοδεία και τον προσωπικό της πλούτο. Ωστόσο, πολλοί από τους χορηγούς της τράπεζας τροφίμων θεωρούν ανεκτίμητη την προώθηση που τους δίνει. Η δωρεά της προσέφερε το είδος της προσοχής των μέσων ενημέρωσης που η Food Bank of the Rockies δεν μπορούσε ποτέ να αντέξει οικονομικά, είπε ο Desai. «Είδαμε ραγδαίες αυξήσεις στα «μου αρέσει» και τα «σχόλια» στις αναρτήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που ανακοινώνουν το δώρο, με εκθετικά μεγαλύτερη αφοσίωση από αυτή που λαμβάνουμε συνήθως», είπε η Desai.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πιπεριές: Ποιο χρώμα είναι πιο υγιεινό;

Οι πιπεριές είναι γνωστές για τα πολλαπλά τους οφέλη για την υγεία, αλλά η διαφορά στο χρώμα τους μπορεί να υποδηλώνει διαφοροποιημένη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.

Μέχρι πόσα πατατάκια με πράσινα σημάδια μπορείτε να φάτε για να μην αρρωστήσετε

Επειδή υπάρχουν μέσα σε σακουλάκι γνωστής εταιρείας, δεν σημαίνει ότι πρέπει και να τα καταναλώσετε.

Listeria monocytogenes σε εστιατόρια και καφέ: Ποια τα επικίνδυνα σημεία επιμόλυνσης και πώς μεταφέρεται

Η παρουσία L. monocytogenes στο περιβάλλον και τυχόν αποτυχίες στις GMP θα μπορούσαν να προωθήσουν την επιμόλυνση των τροφίμων με αυτό το παθογόνο, που αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για τους καταναλωτές.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο