Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Διεθνή: Ανάκληση μανιταριών λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes

ΑρχικήΝέαΔιεθνή: Ανάκληση μανιταριών λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes
spot_img

Η Καναδική Υπηρεσία Επιθεώρησης Τροφίμων ανακοίνωσε πως έπειτα από αναλύσεις που πραγματοποίησε, διαπιστώθηκε η παρουσία Listeria monocytogenes σε μανιτάρια, τα οποία ανακαλούνται.

Με σχετική ανακοίνωσή της, η Καναδική Υπηρεσία Επιθεώρησης Τροφίμων – CFIA ενημέρωσε πως τα μανιτάρια King Oyster Mushroom της εταιρείας TWA Fungi ανακαλούνται από την αγορά λόγω πιθανής μόλυνσης από Listeria monocytogenes.

Τα στοιχεία του ανακαλούμενου προϊόντος είναι:

ΕπωνυμίαΠροϊόνΣυσκευασίαUPCΚωδικοί
TWA FungiKing Oyster Mushroom200 g6 957937 480051Όλες οι συσκευασίες που πωλήθηκαν μέχρι και την 01 Ιουλίου 2022

Το προϊόν έχει πωληθεί στη Βρετανική Κολομβία και ενδέχεται να έχει διανεμηθεί σε άλλες επαρχίες και περιοχές.

Η CFIA καλεί τους καταναλωτές και τους επαγγελματίες να μην καταναλώνουν, σερβίρουν, χρησιμοποιούν, πουλάνε ή διανέμουν τα ανακληθέντα προϊόντα, τα οποία θα πρέπει να απορρίπτονται ή να επιστρέφονται στην τοποθεσία όπου αγοράστηκαν.

Αυτή η ανάκληση προκλήθηκε από τα αποτελέσματα των δοκιμών της Καναδικής Υπηρεσίας Επιθεώρησης Τροφίμων.

Δεν έχουν αναφερθεί ασθένειες που να σχετίζονται με την κατανάλωση αυτού του προϊόντος.

Σχετικά με τη Listeria monocytogenes

Τα τρόφιμα που έχουν μολυνθεί με Listeria monocytogenes μπορεί να μην φαίνονται ή να μυρίζουν σαν χαλασμένα, αλλά μπορούν ακόμα να προκαλέσουν λοίμωξη. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν έμετο, ναυτία, επίμονο πυρετό, μυϊκούς πόνους, σοβαρό πονοκέφαλο και δυσκαμψία του αυχένα. Οι έγκυες γυναίκες, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο. Αν και οι μολυσμένες έγκυες γυναίκες μπορεί να εμφανίσουν μόνο ήπια, συμπτώματα παρόμοια με της γρίπης, η λοίμωξη μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό, μόλυνση του νεογέννητου ή ακόμα και θνησιγένεια. Σε σοβαρές περιπτώσεις ασθένειας, οι άνθρωποι μπορεί να πεθάνουν.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο