Δυο νέες, μεγάλες ανακλήσεις στις ΗΠΑ ανακοινώθηκαν από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), λόγω του συνήθους πλέον υπόπτου, των αδήλωτων αλλεργιογόνων.
Η πρώτη ανάκληση ανακοινώθηκε από την εταιρεία Snak King, η οποία ανακαλεί το προϊόν “O Organics Sea Salt Organic Popcorn” με ημερομηνίες “best if used by” 24/09/2022 και 25/09/2022 λόγω της πιθανής παρουσίας αδήλωτου αλλεργιογόνου γάλακτος. Αυτό το προϊόν ανακαλείται λόγω διασταυρούμενης μόλυνσης με αλλεργιογόνο γάλακτος. Τα άτομα που έχουν αλλεργία ή ευαισθησία στο γάλα μπορεί να κινδυνεύσουν με σοβαρή ή απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση εάν καταναλώνουν αυτό το προϊόν.
Τα ανακαλούμενα προϊόντα πωλήθηκαν από τα καταστήματα ACME, Safeway, King’s, Balducci’s, Jewel-Osco, Andronico’s Community Markets, Vons, Pak ‘N Save, Albertsons, Eagle, Carrs-Safeway, Haggen και Pavilions σε 18 πολιτείες.
Η επόμενη ανάκληση πραγματοποιήθηκε από την εταιρεία Salsa Texan του Flower Mound του Τέξας, η οποία ανακαλεί όλες τις συσκευασίες τορτίγιας που φέρουν την ένδειξη Coconut Flour Tortillas και Blended Flour Tortillas επειδή μπορεί να περιέχουν αδήλωτο σιτάρι και γάλα. Οι άνθρωποι που έχουν αλλεργίες στο σιτάρι και το γάλα, διατρέχουν τον κίνδυνο σοβαρής ή απειλητικής για τη ζωή αλλεργικής αντίδρασης εάν καταναλώνουν αυτά τα προϊόντα.
Οι τορτίγιες που ανακλήθηκαν διανεμήθηκαν σε εθνικό επίπεδο μετά από παραγγελίες που έγιναν μέσω των πλατφορμών κοινωνικών μέσων, του Facebook και του Instagram. Οι ανακαλούμενες τορτίγιες πωλήθηκαν επίσης σε διάφορες αγορές αγροτών στο Τέξας.
Έχει ήδη επιβεβαιωθεί ασθένεια από καταναλωτές με κοιλιοκάκη και ευαισθησία στη γλουτένη, μετά την κατανάλωση των ανακληθέντων προϊόντων.
Η εθελοντική ανάκληση ξεκίνησε όταν ανακαλύφθηκε ότι οι τορτίγιες διανεμήθηκαν σε συσκευασίες που δεν αποκάλυπταν την παρουσία σιταριού ή γάλακτος στην επισήμανσή τους.
Ακολουθήστε το Cibum 
, λόγω του συνήθους πλέον υπόπτου, των αδήλωτων αλλεργιογόνων.){kind=link}