ΑρχικήΝέαΔιεθνήΡύζι: Ιστορικός καύσωνας στην Ιαπωνία απειλεί τη σοδειά – Συναγερμός στις αρχές...

Ρύζι: Ιστορικός καύσωνας στην Ιαπωνία απειλεί τη σοδειά – Συναγερμός στις αρχές για ελλείψεις και αύξηση τιμών

2 λεπτά ανάγνωσης

Ο καύσωνας-ρεκόρ απειλεί την παραγωγή ρυζιού και στέλνει δεκάδες χιλιάδες στα νοσοκομεία με θερμοπληξία

Η Ιαπωνία βρίσκεται αντιμέτωπη με ακραίες θερμοκρασίες – ρεκόρ, που όχι μόνο πιέζουν το σύστημα υγείας, αλλά προκαλούν και σοβαρές ανησυχίες για τη φετινή συγκομιδή ρυζιού – του βασικού διατροφικού πυλώνα της χώρας. Την Τρίτη, η θερμοκρασία στην πόλη Ισεσάκι (νομός Γκούνμα) άγγιξε τους 41,8 βαθμούς Κελσίου, σπάζοντας κάθε προηγούμενο ρεκόρ. Την ίδια ώρα, οι αρχές κατέγραψαν περισσότερους από 53.000 πολίτες που χρειάστηκαν νοσηλεία λόγω θερμοπληξίας, σύμφωνα με την Υπηρεσία Διαχείρισης Πυρκαγιών και Καταστροφών. «Σήμερα κάνει φονική ζέστη. Αν πάει 42°C, θα είναι πιο καυτό και από το μπάνιο μου», δήλωσε χαρακτηριστικά ο 63χρονος εργάτης Τακέσι Ισικάουα από το Τόκιο.

- Advertisement -
Εγγραφείτε στα διαδικτυακά σεμινάρια Food Defense και Food Safety Culture τέλη Αυγούστου από TÜV HELLAS (TÜV NORD) και CIBUM 

Το υπουργείο Γεωργίας εξέφρασε σοβαρές ανησυχίες για τη σοδειά ρυζιού, καθώς οι συνεχείς υψηλές θερμοκρασίες και η πρωτοφανής ξηρασία στη βορειοανατολική χώρα έχουν δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες για την εξάπλωση παρασίτων. Οι περιοχές που επηρεάζονται περισσότερο είναι αυτές που παραδοσιακά προμηθεύουν τη χώρα με το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής. Ο υπουργός Γεωργίας Σιντζίρο Κοϊζούμι προειδοποίησε για την ανάγκη άμεσης δράσης: «Χρειάζεται να κινηθούμε γρήγορα για να προστατεύσουμε τις καλλιέργειες. Η κυβέρνηση θα προσφέρει στήριξη για την καταπολέμηση παρασίτων και την αντιμετώπιση της ξηρασίας».

Η κατάσταση θυμίζει τον καύσωνα του 2023, που είχε προκαλέσει καταστροφική μείωση της ποιότητας του ρυζιού, οδηγώντας σε ελλείψεις και εκτίναξη των τιμών. Οι εσφαλμένες προβλέψεις της κυβέρνησης για τη ζήτηση επιδείνωσαν τότε την κρίση, γεγονός που οι αρχές φαίνεται πως θέλουν να αποφύγουν πάση θυσία φέτος.

- Advertisement -

Η Ιαπωνία καλείται να αντιμετωπίσει ένα διπλό πρόβλημα: να προστατεύσει τη δημόσια υγεία από την ακραία ζέστη και να εξασφαλίσει τροφική επάρκεια ενόψει δύσκολου φθινοπώρου.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Συσκευασμένη σαλάτα πίσω από επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με 2 νεκρούς και 109 κρούσματα – Ανακοίνωση ECDC

Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας

Δηλητηριάσεις από συμπληρώματα διατροφής: Στη δημοσιότητα έκθεση της Tox Info Suisse με 1.303 περιστατικά

Πενταετής ανάλυση 1.303 περιστατικών στην Ελβετία δείχνει ότι τα περισσότερα αφορούσαν παιδιά, ενώ οι σοβαρότερες δηλητηριάσεις συνδέθηκαν κυρίως με προϊόντα καφεΐνης και pre-workout

Νέα μελέτη δείχνει πώς μπορεί να μειωθεί το αρσενικό στο ρύζι χωρίς να αυξηθεί το κάδμιο

Νέα πολυετής μελέτη δείχνει ότι μια διαφορετική πρακτική άρδευσης μπορεί να μειώσει σημαντικά το καρκινογόνο αρσενικό χωρίς να αυξάνει ένα δεύτερο τοξικό μέταλλο, το κάδμιο