ΑρχικήΝέαΔιεθνήΡύζι: Ιστορικός καύσωνας στην Ιαπωνία απειλεί τη σοδειά – Συναγερμός στις αρχές...

Ρύζι: Ιστορικός καύσωνας στην Ιαπωνία απειλεί τη σοδειά – Συναγερμός στις αρχές για ελλείψεις και αύξηση τιμών

2 λεπτά ανάγνωσης

Ο καύσωνας-ρεκόρ απειλεί την παραγωγή ρυζιού και στέλνει δεκάδες χιλιάδες στα νοσοκομεία με θερμοπληξία

Η Ιαπωνία βρίσκεται αντιμέτωπη με ακραίες θερμοκρασίες – ρεκόρ, που όχι μόνο πιέζουν το σύστημα υγείας, αλλά προκαλούν και σοβαρές ανησυχίες για τη φετινή συγκομιδή ρυζιού – του βασικού διατροφικού πυλώνα της χώρας. Την Τρίτη, η θερμοκρασία στην πόλη Ισεσάκι (νομός Γκούνμα) άγγιξε τους 41,8 βαθμούς Κελσίου, σπάζοντας κάθε προηγούμενο ρεκόρ. Την ίδια ώρα, οι αρχές κατέγραψαν περισσότερους από 53.000 πολίτες που χρειάστηκαν νοσηλεία λόγω θερμοπληξίας, σύμφωνα με την Υπηρεσία Διαχείρισης Πυρκαγιών και Καταστροφών. «Σήμερα κάνει φονική ζέστη. Αν πάει 42°C, θα είναι πιο καυτό και από το μπάνιο μου», δήλωσε χαρακτηριστικά ο 63χρονος εργάτης Τακέσι Ισικάουα από το Τόκιο.

- Advertisement -
Εγγραφείτε στα διαδικτυακά σεμινάρια Food Defense και Food Safety Culture τέλη Αυγούστου από TÜV HELLAS (TÜV NORD) και CIBUM 

Το υπουργείο Γεωργίας εξέφρασε σοβαρές ανησυχίες για τη σοδειά ρυζιού, καθώς οι συνεχείς υψηλές θερμοκρασίες και η πρωτοφανής ξηρασία στη βορειοανατολική χώρα έχουν δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες για την εξάπλωση παρασίτων. Οι περιοχές που επηρεάζονται περισσότερο είναι αυτές που παραδοσιακά προμηθεύουν τη χώρα με το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής. Ο υπουργός Γεωργίας Σιντζίρο Κοϊζούμι προειδοποίησε για την ανάγκη άμεσης δράσης: «Χρειάζεται να κινηθούμε γρήγορα για να προστατεύσουμε τις καλλιέργειες. Η κυβέρνηση θα προσφέρει στήριξη για την καταπολέμηση παρασίτων και την αντιμετώπιση της ξηρασίας».

Η κατάσταση θυμίζει τον καύσωνα του 2023, που είχε προκαλέσει καταστροφική μείωση της ποιότητας του ρυζιού, οδηγώντας σε ελλείψεις και εκτίναξη των τιμών. Οι εσφαλμένες προβλέψεις της κυβέρνησης για τη ζήτηση επιδείνωσαν τότε την κρίση, γεγονός που οι αρχές φαίνεται πως θέλουν να αποφύγουν πάση θυσία φέτος.

- Advertisement -

Η Ιαπωνία καλείται να αντιμετωπίσει ένα διπλό πρόβλημα: να προστατεύσει τη δημόσια υγεία από την ακραία ζέστη και να εξασφαλίσει τροφική επάρκεια ενόψει δύσκολου φθινοπώρου.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και της βελγικής FASFC αναδεικνύουν τους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης στο σουβλάκι

Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Τι υπόσχονται, τι αποδεικνύει η επιστήμη και τι παραμένει αναπάντητο