Δύο άνθρωποι πέθαναν από λοιμώξεις από λιστέρια μετά την κατανάλωση μη γαλακτοκομικών προϊόντων γάλακτος στον Καναδά.
Σε ανακοίνωση που εξέδωσε την Τετάρτη, η Health Canada κάλεσε τους πολίτες να μην καταναλώνουν, να μην πωλούν, να μην σερβίρουν και να μην διανέμουν περισσότερα από δώδεκα φυτικά προϊόντα των εμπορικών σημάτων Silk και Great Value.
Όσοι καταγράφηκαν να έχουν μολυνθεί κυμαίνονται από 37 έως 89 ετών. 58% από αυτούς ήταν 60 ετών και άνω, δήλωσε ο Health Canada, και περίπου τα δύο τρίτα από αυτούς είναι γυναίκες. Από τα 12 άτομα που μολύνθηκαν, τα εννέα νοσηλεύτηκαν σε νοσοκομείο.
Η Καναδική Υπηρεσία Επιθεώρησης Τροφίμων (CFIA) δήλωσε την περασμένη εβδομάδα ότι ανακάλεσε συνολικά 18 ποτά που διανέμονταν σε εθνικό επίπεδο από τις εταιρείες Silk, που ανήκει στη γαλλική Danone, και Great Value, επικαλούμενη “πιθανή μόλυνση από Listeria monocytogenes”. Ο κατάλογος των ανακληθέντων προϊόντων περιλαμβάνει ροφήματα αμυγδάλου, καρύδας και βρώμης.
Η CFIA δήλωσε ότι η εν εξελίξει έρευνά της μπορεί να οδηγήσει στην ανάκληση και άλλων προϊόντων. Ο οργανισμός δήλωσε ότι εργάζεται επίσης για να επαληθεύσει ότι τα ανακληθέντα προϊόντα όντως απομακρύνονται από τα καταστήματα.
Τα τρόφιμα που έχουν μολυνθεί με λιστέρια «μπορεί να μην φαίνονται ή να μην μυρίζουν αλλοιωμένα, αλλά μπορεί ακόμα να σας αρρωστήσουν», προειδοποίησε η CFIA
Listeria (λιστέρια) είναι η συντομογραφία του Listeria monocytogenes, του βακτηρίου που μπορεί να προκαλέσει λιστερίωση, μια λοίμωξη που αρρωσταίνει τους ανθρώπους και μπορεί να αποβεί θανατηφόρα. Οι προσβεβλημένοι μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, πονοκέφαλο και πυρετό, μεταξύ άλλων συμπτωμάτων.
Η Silk ανέφερε σε δήλωσή της στο διαδίκτυο ότι τα προϊόντα που συνδέονται με τις μολύνσεις από λιστέρια παράχθηκαν σε μονάδα παραγωγής τρίτου μέρους και ότι διερευνά πώς συνέβη αυτό. Δήλωσε ότι ανακάλεσε όλα τα προϊόντα που κατονομάστηκαν από την CFIA, καθώς και όλα τα άλλα προϊόντα ψυγείων ροφημάτων Silk που κατασκευάστηκαν στην εγκατάσταση, επικαλούμενη «πιθανές περιπτώσεις Listeria monocytogenes που συνδέονται με συγκεκριμένα προϊόντα ψυγείων ροφημάτων Silk».
Ακολουθήστε το Cibum 
