Οι προτεραιότητες του νέου Ευρωπαίου Επιτρόπου Olivér Várhelyi περιλαμβάνουν αυστηρότερη εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων.
Ο διορισμός Επιτρόπου για την υγεία και την καλή διαβίωση των ζώων, θα φέρει αλλαγές στην Ευρωπαϊκή Ασφάλεια Τροφίμων. Ο Ούγγρος δικηγόρος και διπλωμάτης Όλιβερ Βαρχέλι (Olivér Várhelyi) περιγράφοντας τις προτεραιότητές του για τα επόμενα πέντε χρόνια αναφέρθηκε εκτενώς στην Ασφάλεια Τροφίμων και κυρίως την ενίσχυση της εφαρμογής και της επιβολής των κορυφαίων προτύπων ασφάλειας τροφίμων παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων των εισαγόμενων τροφίμων.
«Τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων είναι σήμα κατατεθέν της Ευρώπης. Διασφαλίζουν ότι οι πολίτες της ΕΕ έχουν πρόσβαση σε θρεπτικά, ασφαλή και υψηλής ποιότητας προϊόντα διατροφής. Προτεραιότητά μου είναι να ενισχύσω την εφαρμογή και την επιβολή αυτών των κορυφαίων κανόνων στον κόσμο κατά την επόμενη θητεία» ανέφερε ο Βαρχέλι.
«Όσον αφορά τα φυτοφάρμακα, γνωρίζω πολύ καλά ότι είναι ουσιαστικό μέρος της εργαλειοθήκης για τους αγρότες για να προστατεύουν τις καλλιέργειές τους, όμως η αύξηση της διαθεσιμότητας βιώσιμων εναλλακτικών λύσεων είναι ζωτικής σημασίας για τη μείωση της χρήσης χημικών φυτοφαρμάκων. Από αυτή την άποψη, θα ήθελα να εξετάσω προσεκτικά τη διαθεσιμότητα εναλλακτικών λύσεων στο πλαίσιο της διαδικασίας λήψης αποφάσεων για την ανανέωση της έγκρισης φυτοφαρμάκων. Τέλος, σχετικά με τη σπατάλη τροφίμων, σκοπεύω να εργαστώ για να καταστήσω την παραγωγή και την κατανάλωση τροφίμων πιο βιώσιμη για τους πολίτες μας. Βασίζομαι στη δέσμευση και την υποστήριξη της ομάδας της ΓΔ SANTE για την προώθηση της φιλόδοξης ατζέντας σε ολόκληρο το χαρτοφυλάκιο» είπε ο Βαρχέλι.
Ακολουθήστε το Cibum 
