EFSA: Αξιολόγηση της ασφάλειας της διεργασίας Coca-Cola HBC Polska για την ανακύκλωση PET

Το πάνελ της EFSA για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, τα ένζυμα και τα βοηθήματα επεξεργασίας (πάνελ CEP) αξιολόγησε την ασφάλεια της διαδικασίας ανακύκλωσης Coca-Cola HBC Polska, η οποία χρησιμοποιεί την τεχνολογία Vacurema Prime. Το υλικό εισροής είναι νιφάδες πολυ(τερεφθαλικού αιθυλενίου) (PET) που έχουν εκπλυθεί με ειδικό διάλυμα και έχουν ξηρανθεί, από συλλεγόμενα δοχεία PET μετά την κατανάλωση, συμπεριλαμβανομένου του PET που δεν υπερβαίνει το 5% από μη διατροφικές εφαρμογές. Οι νιφάδες θερμαίνονται σε αντιδραστήρα παρτίδας (στάδιο 2) και μετά σε αντιδραστήρα συνεχούς ροής (στάδιο 3).

Αφού εξέτασε τη δοκιμή πρόκλησης στην οποία υποβλήθηκε, η ομάδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το στάδιο 2 και το στάδιο 3 είναι ζωτικής σημασίας για τον προσδιορισμό της αποτελεσματικότητας της διαδικασίας απολύμανσης. Οι παράμετροι λειτουργίας για τον έλεγχο της απόδοσης αυτών των βημάτων είναι η θερμοκρασία, η πίεση και ο χρόνος παραμονής.

Αποδείχθηκε ότι αυτή η διαδικασία ανακύκλωσης είναι σε θέση να διασφαλίσει ότι το επίπεδο μετανάστευσης πιθανών άγνωστων προσμείξεων στα τρόφιμα είναι χαμηλότερο από τη συντηρητικά μοντελοποιημένη μετανάστευση 0,1 μg/kg τροφίμου. Ως εκ τούτου, η ειδική ομάδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το ανακυκλωμένο PET που λαμβάνεται από τη διαδικασία αυτή δεν προκαλεί ανησυχία ως προς την ασφάλεια, όταν χρησιμοποιείται σε ποσοστό έως 100 % για την κατασκευή υλικών και αντικειμένων που έρχονται σε επαφή με όλα τα είδη τροφίμων για μακροπρόθεσμη αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου, με ή χωρίς θερμή πλήρωση.

Τα τελικά αντικείμενα που κατασκευάζονται από το εν λόγω ανακυκλωμένο PET δεν προορίζονται να χρησιμοποιηθούν σε φούρνους μικροκυμάτων και συμβατικούς φούρνους και οι χρήσεις αυτές δεν καλύπτονται από την παρούσα αξιολόγηση.

Τεχνολογία Vacurema Prime

Περιγραφή των κύριων βημάτων

Το γενικό καθεστώς της τεχνολογίας Vacurema Prime, όπως παρέχεται από τον αιτούντα, αναφέρεται στο γράφημα. Τα βήματα είναι:

• Απολύμανση και κρυστάλλωση σε αντιδραστήρες διπλής παρτίδας (βήμα 2):Οι νιφάδες εισάγονται σε αντιδραστήρες διπλής παρτίδας, όπου η θερμότητα εφαρμόζεται για προκαθορισμένο χρόνο παραμονής. Οι συνθήκες αυτές ευνοούν την εξάτμιση πιθανών προσμείξεων και την κρυστάλλωση νιφάδων PET. Οι δίδυμοι αντιδραστήρες τροφοδοτούν εναλλάξ έναν συνεχή αντιδραστήρα. Ο χρόνος εκκένωσης ενός αντιδραστήρα παρτίδας ισούται με τον χρόνο επεξεργασίας στον άλλο.
• Περαιτέρω απολύμανση στον συνεχή αντιδραστήρα (βήμα 3): Οι νιφάδες από κάθε αντιδραστήρα παρτίδας τροφοδοτούνται σε συνεχή αντιδραστήρα, ο οποίος λειτουργεί σε υψηλή θερμοκρασία για προκαθορισμένο χρόνο παραμονής. Περαιτέρω απολύμανση συμβαίνει σε αυτόν τον αντιδραστήρα.
• Εξώθηση (βήμα 4): Οι νιφάδες που προέρχονται συνεχώς από τον αντιδραστήρα λιώνουν στον εξωθητή και τα υπολειμματικά στερεά σωματίδια (π.χ. χαρτί, αλουμίνιο) φιλτράρονται πριν από την παραγωγή προσχηματισμών.

Η διαδικασία εκτελείται υπό καθορισμένες παραμέτρους λειτουργίας³ της θερμοκρασίας, της πίεσης και του χρόνου παραμονής.

Εντωμεταξύ, δημοσιεύθηκε και η αξιολόγηση της ασφάλειας της διεργασίας Enkador, που βασίζεται στην τεχνολογία Vacurema Prime, και χρησιμοποιείται για την ανακύκλωση του PET μετά την κατανάλωση σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

Οι παράμετροι λειτουργίας για τον έλεγχο της απόδοσης αυτών των βημάτων είναι η θερμοκρασία, η πίεση και ο χρόνος παραμονής. Αποδείχθηκε ότι αυτή η διαδικασία ανακύκλωσης είναι σε θέση να διασφαλίσει ότι το επίπεδο μετανάστευσης πιθανών άγνωστων προσμείξεων στα τρόφιμα είναι χαμηλότερο από τη συντηρητικά μοντελοποιημένη μετανάστευση 0,1 μg/kg τροφίμου. Ως εκ τούτου, η ειδική ομάδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το ανακυκλωμένο PET που λαμβάνεται από τη διαδικασία αυτή δεν προκαλεί ανησυχία ως προς την ασφάλεια, όταν χρησιμοποιείται σε ποσοστό έως 100% για την κατασκευή υλικών και αντικειμένων που έρχονται σε επαφή με όλα τα είδη τροφίμων για μακροπρόθεσμη αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου, με ή χωρίς θερμή πλήρωση. Τα τελικά αντικείμενα που κατασκευάζονται από το εν λόγω ανακυκλωμένο PET δεν προορίζονται να χρησιμοποιηθούν σε φούρνους μικροκυμάτων και συμβατικούς φούρνους.