Παρασκευή, 25 Απριλίου, 2025
17.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Εντυπωσιακή αύξηση τροφικών δηλητηριάσεων στην Αγγλία μεταξύ 2022 και 2024

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕντυπωσιακή αύξηση τροφικών δηλητηριάσεων στην Αγγλία μεταξύ 2022 και 2024
spot_img

Η Υπηρεσία Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου δημοσίευσε έκθεση για τις γαστρεντερικές λοιμώξεις από το 2022 έως το 2024

Η Αγγλία σημείωσε αύξηση στις αναφορές Campylobacter και Salmonella από το 2022 έως το 2024, σύμφωνα με την πρώτη ετήσια έκθεση της Υπηρεσίας Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (UKHSA) που συνοψίζει τις τάσεις των μολυσματικών ασθενειών.

- Advertisement -

Μεταξύ 2022 και 2024 υπήρξε αξιοσημείωτη αύξηση στις εργαστηριακές αναφορές Campylobacter,  με το ποσοστό ανά 100.000 πληθυσμού να αυξάνεται κατά 27,0% από 96,1 το 2022 σε 122,0 το 2024. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι εργαστηριακές αναφορές Salmonella αυξήθηκαν επίσης κατά 24,1% από 24,1% από 24,1%. ανά 100.000 πληθυσμού. Υπάρχουν πιθανώς πολλοί παράγοντες πίσω από αυτή την αύξηση σύμφωνα με την UKHSA και περαιτέρω αναλύσεις βρίσκονται σε εξέλιξη.

Το 2023 σημειώθηκε αύξηση και στις εργαστηριακές αναφορές Cryptosporidium που είχε ως αποτέλεσμα το ποσοστό να διπλασιαστεί σχεδόν σε σύγκριση με το 2022 με αύξηση από 6,5 σε 11,9 αναφορές ανά 100.000 πληθυσμού, κάτι που οφείλεται στην αύξηση του C. hominis που παρατηρήθηκε επίσης σε όλη την Ευρώπη Στη συνέχεια, σημειώθηκε μείωση του ποσοστού αναφοράς από 11,9 σε 9,9 αναφορές ανά 100.000 πληθυσμού το 2023 και το 2024 αντίστοιχα.

Τα κρούσματα Listeria και E. coli στην Αγγλία και την Ουαλία παρέμειναν σταθερά με 177 το 2023 και 178 το 2024. Οι λοιμώξεις από Clostridium perfringens στην Αγγλία αυξήθηκαν από 1.659 σε 1.702. Το E. coli (STEC) O157 που παράγει τοξίνη Shiga αυξήθηκε από 538 σε 567 και το Yersinia αυξήθηκε από 454 σε 660. Τα κρούσματα Cyclospora σχεδόν διπλασιάστηκαν από 61 το 2023 σε 123 το 2024.

Η λιστερίωση έχει την υψηλότερη συχνότητα σε άτομα άνω των 80 ετών. Το ένα έκτο των λοιμώξεων το 2023 σχετίζονταν με εγκυμοσύνη, εκ των οποίων σχεδόν το ένα τέταρτο οδήγησε σε θνησιγένεια ή αποβολή. Επτά κρούσματα συνδέθηκαν με την κατανάλωση καπνιστών ψαριών, μαλακών τυριών και προϊόντων βοείου κρέατος.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Τι κρύβεται πίσω από τη δημοφιλή ενεργειακά ποτά που καταναλώνουν παιδιά και έφηβοι; Ανησυχητικά ευρήματα του Ökotest

Πόσα ενεργειακά ποτά μπορούμε να ανεχτούμε πριν γίνει η κατανάλωση πραγματικά επικίνδυνη;

Οδοντόκρεμες μολυσμένες με μόλυβδο και άλλα επικίνδυνα βαρέα μέταλλα – Δοκιμή σε 51 γνωστές μάρκες

Μια νέα έρευνα που διεξήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες αποκάλυψε ότι πολλές εμπορικές οδοντόκρεμες είναι μολυσμένες με μόλυβδο και άλλα επικίνδυνα βαρέα μέταλλα.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα