ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕντυπωσιακή αύξηση τροφικών δηλητηριάσεων στην Αγγλία μεταξύ 2022 και 2024

Εντυπωσιακή αύξηση τροφικών δηλητηριάσεων στην Αγγλία μεταξύ 2022 και 2024

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Υπηρεσία Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου δημοσίευσε έκθεση για τις γαστρεντερικές λοιμώξεις από το 2022 έως το 2024

Η Αγγλία σημείωσε αύξηση στις αναφορές Campylobacter και Salmonella από το 2022 έως το 2024, σύμφωνα με την πρώτη ετήσια έκθεση της Υπηρεσίας Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (UKHSA) που συνοψίζει τις τάσεις των μολυσματικών ασθενειών.

- Advertisement -

Μεταξύ 2022 και 2024 υπήρξε αξιοσημείωτη αύξηση στις εργαστηριακές αναφορές Campylobacter,  με το ποσοστό ανά 100.000 πληθυσμού να αυξάνεται κατά 27,0% από 96,1 το 2022 σε 122,0 το 2024. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι εργαστηριακές αναφορές Salmonella αυξήθηκαν επίσης κατά 24,1% από 24,1% από 24,1%. ανά 100.000 πληθυσμού. Υπάρχουν πιθανώς πολλοί παράγοντες πίσω από αυτή την αύξηση σύμφωνα με την UKHSA και περαιτέρω αναλύσεις βρίσκονται σε εξέλιξη.

Το 2023 σημειώθηκε αύξηση και στις εργαστηριακές αναφορές Cryptosporidium που είχε ως αποτέλεσμα το ποσοστό να διπλασιαστεί σχεδόν σε σύγκριση με το 2022 με αύξηση από 6,5 σε 11,9 αναφορές ανά 100.000 πληθυσμού, κάτι που οφείλεται στην αύξηση του C. hominis που παρατηρήθηκε επίσης σε όλη την Ευρώπη Στη συνέχεια, σημειώθηκε μείωση του ποσοστού αναφοράς από 11,9 σε 9,9 αναφορές ανά 100.000 πληθυσμού το 2023 και το 2024 αντίστοιχα.

- Advertisement -

Τα κρούσματα Listeria και E. coli στην Αγγλία και την Ουαλία παρέμειναν σταθερά με 177 το 2023 και 178 το 2024. Οι λοιμώξεις από Clostridium perfringens στην Αγγλία αυξήθηκαν από 1.659 σε 1.702. Το E. coli (STEC) O157 που παράγει τοξίνη Shiga αυξήθηκε από 538 σε 567 και το Yersinia αυξήθηκε από 454 σε 660. Τα κρούσματα Cyclospora σχεδόν διπλασιάστηκαν από 61 το 2023 σε 123 το 2024.

Η λιστερίωση έχει την υψηλότερη συχνότητα σε άτομα άνω των 80 ετών. Το ένα έκτο των λοιμώξεων το 2023 σχετίζονταν με εγκυμοσύνη, εκ των οποίων σχεδόν το ένα τέταρτο οδήγησε σε θνησιγένεια ή αποβολή. Επτά κρούσματα συνδέθηκαν με την κατανάλωση καπνιστών ψαριών, μαλακών τυριών και προϊόντων βοείου κρέατος.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Τα τρόφιμα υψηλού κινδύνου που μπαίνουν στη νέα λίστα της ΕΕ για αυξημένους ελέγχους

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προτείνει κατάλογο προϊόντων υψηλού κινδύνου και θέτει το σχέδιο κανονισμού σε δημόσια διαβούλευση.

«Μην το τρώτε»: Οι αρχές τεσσάρων χωρών καλούν τους καταναλωτές να αποφεύγουν αυτό το τρόφιμο λόγω καρκινογόνου αρσενικού

Διεθνείς αρχές προειδοποιούν για την παρουσία υψηλών επιπέδων ανόργανου αρσενικού, σε τρόφιμο που διατίθεται και στην ευρωπαϊκή αγορά.

Μπιμπερό: Νέα πρότυπα ασφαλείας για τα πλαστικά που χρησιμοποιούν τα βρέφη

Η αναθεώρηση των κανόνων για τα βρεφικά προϊόντα φέρνει στο επίκεντρο τις χημικές ουσίες που μπορεί να μεταναστεύσουν από τα πλαστικά υλικά και τις απαιτήσεις για αυστηρότερους ελέγχους