Δημοσιεύτηκε η έκθεση “Materiality of Nutrition Report” για τις επιχειρήσεις τροφίμων.
Οι εταιρείες τροφίμων με ευρύτερα, πιο υγιεινά χαρτοφυλάκια τροφίμων παράγουν υψηλότερα περιθώρια κέρδους (15,2%) από εκείνες με κυρίως ανθυγιεινά χαρτοφυλάκια (13,4%), σύμφωνα με μια νέα μελέτη της Πρωτοβουλίας για την Πρόσβαση στη Διατροφή (ATNI) και της Planet Tracker, σε συνεργασία με την Παγκόσμια Συμμαχία για τη Βελτιωμένη Διατροφή (GAIN).
Ωστόσο, η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι ένα υποσύνολο επιχειρήσεων που ειδικεύονται σε τμήματα όπως τα αναψυκτικά, εμφανίζουν ακόμη υψηλότερα περιθώρια κέρδους (16,7%), αναδεικνύοντας την πολυπλοκότητα της αγοράς.
Η έκθεση Materiality of Nutrition Report ανέλυσε την υγιεινή αξία των χαρτοφυλακίων προϊόντων των 20 μεγαλύτερων παγκόσμιων κατασκευαστών τροφίμων, μαζί με τα κέρδη και τις αποτιμήσεις τους στην αγορά.
Ενώ σε γενικές γραμμές, τα ευρήματα αποκάλυψαν μια σχέση μεταξύ των πιο υγιεινών χαρτοφυλακίων προϊόντων τροφίμων και της υψηλότερης κερδοφορίας, αυτό αποκρύπτεται κάπως από τις ανεπαρκείς γνωστοποιήσεις των εταιρειών.
Επιπλέον, δεδομένου του μικρού μεγέθους του δείγματος, η ATNI και η Planet Tracker τοποθετούν την παρούσα έκθεση ως ένα έγγραφο συζήτησης για την τόνωση περαιτέρω συζητήσεων και όχι ως μια συνολική αξιολόγηση της βιομηχανίας τροφίμων.
Χαρτοφυλάκια προϊόντων
«Αυτή η έκθεση αποτελεί μέρος ενός μικρού αλλά κρίσιμου και αυξανόμενου όγκου στοιχείων που δείχνουν ότι οι εταιρείες τροφίμων θα πρέπει να βελτιώσουν την υγιεινή των χαρτοφυλακίων και των γνωστοποιήσεών τους», σχολίασε ο Greg S Garrett, εκτελεστικός διευθυντής της Access to Nutrition Initiative. «Αν δεν το κάνουν αυτό, αυξάνουν τον δικό τους κίνδυνο και χάνουν την ευκαιρία να βελτιώσουν τα κοινωνικά αποτελέσματα».
Η μελέτη υποδηλώνει επίσης ότι οι επενδυτές θα μπορούσαν να επωφεληθούν από μια στροφή προς πιο υγιεινά τρόφιμα. Εάν οι εταιρείες με ανθυγιεινά χαρτοφυλάκια μεταπηδήσουν σε πιο υγιεινά προϊόντα και επιτύχουν παρόμοια περιθώρια κέρδους, τα κέρδη θα μπορούσαν να αυξηθούν κατά σχεδόν 350 εκατομμύρια δολάρια (327,3 εκατομμύρια ευρώ) και οι αποτιμήσεις κατά 60 δισεκατομμύρια δολάρια (56,1 δισεκατομμύρια ευρώ).
Ωστόσο, η έκθεση επισημαίνει ότι συχνά είναι δύσκολο για τους επενδυτές να εκτιμήσουν τον αντίκτυπο της διατροφής στις αποτιμήσεις τους λόγω της έλλειψης διαφάνειας στον τομέα αυτό, γεγονός που αποτελεί σημαντική έλλειψη δεδομένων των πιθανών κανονισμών που βρίσκονται στον ορίζοντα.
Κίνητρο για αλλαγή
«Τα ανθυγιεινά προϊόντα διατροφής κοστίζουν στην κοινωνία και στους εργοδότες, αλλά το ζήτημα παραβλέπεται από τα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα», πρόσθεσε ο Peter Elwin, επικεφαλής του προγράμματος Food and Land Use της Planet Tracker.
«Η νομοθεσία αποτελεί μια αυξανόμενη απειλή για τις εταιρείες που επωφελούνται από την παραγωγή ανθυγιεινών τροφίμων, αλλά η ελλιπής δημοσιοποίηση κρύβει τους κινδύνους.Η ανάλυσή μας δείχνει ότι θα μπορούσαν να υπάρξουν επενδυτικές ευκαιρίες που συνδέονται με την παραγωγή υγιεινών τροφίμων, οπότε υπάρχει κίνητρο για τους επενδυτές να ζητήσουν αλλαγή».
Ακολουθήστε το Cibum 
