ΑρχικήΠιστοποίησηΒραβεία«Βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου»: 15 βραβεία στον διεθνή διαγωνισμό LONDON IOOC 2022

«Βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου»: 15 βραβεία στον διεθνή διαγωνισμό LONDON IOOC 2022

1 λεπτά ανάγνωσης

Τέσσερα πλατινένια, έξι χρυσά και πέντε ασημένια βραβεία μετά από τυφλή γευσιγνωσία στον διεθνή διαγωνισμό ελαιόλαδου LONDON International Olive Oil Competition 2022

Μεγάλη διάκριση, με 15 βραβεία σε 15 συμμετοχές στους «βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου», από την Σπάρτη Λακωνίας, σημειώθηκε στον φημισμένο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου LONDON International Olive Oil Competition 2022 (LONDON IOOC 2022), που πραγματοποιήθηκε στο Λονδίνο πριν λίγες μέρες. Ένας διαγωνισμός κύρους, με υψηλά ποιοτικά κριτήρια επιλογής και βράβευσης ελαιολάδων, καθώς εφαρμόζει αυστηρά standards αξιολόγησης και γευστικές μεθόδους, όπως ορίζει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.

- Advertisement -

Η γευσιγνωστική δοκιμή των ελαιολάδων στον LONDON IOOC γίνεται με την αυστηρή μέθοδο της τυφλής γευσιγνωσίας (blind tasting) από ειδικούς γευσιγνώστες ελαιολάδου (expert panel tasters) διεθνούς κύρους. Ο βαθμός δυσκολίας συμπληρώνεται από τον εξαιρετικά υψηλό αριθμό συμμετοχών, που για το 2022 έφτασε τα 963 ελαιόλαδα προερχόμενα από 30 ελαιοπαραγωγικές χώρες με πολύ υψηλό επίπεδο ποιότητας.

Οι «βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου», συμμετείχαν στον διεθνή διαγωνισμό του Λονδίνου, LONDON IOOC 2022, με δεκαπέντε (15) εξειδικευμένα βιολογικά – gourmet ελαιόλαδα τους, συγκεντρώνοντας βαθμολογίες που ξεπέρασαν ακόμα και το 96% και τιμήθηκαν με τον αριθμό των δεκαπέντε (15) βραβείων σε όλα τα δείγματα ελαιολάδων τους, διάκριση που σηματοδοτεί το υψηλό επίπεδο των βιολογικών ελαιολάδων στη χώρα μας. Οι «βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου» ξεπερνούν και επίσημα πλέον, τα 500 διεθνή βραβεία, δημιουργώντας ένα νέο παγκόσμιο ρεκόρ 514 διεθνών βραβεύσεων στους μεγαλύτερους διεθνείς διαγωνισμούς ελαιολάδου.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ποιο ρύζι βρέθηκε συχνότερα με αρσενικό και κάδμιο, σύμφωνα με 1.734 ευρωπαϊκές ειδοποιήσεις σε διάστημα 21 ετών

Μελέτη που ανέλυσε ειδοποιήσεις του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF την περίοδο 2002-2023 καταγράφει τα συχνότερα προβλήματα στο ρύζι, από υπολείμματα φυτοφαρμάκων και μυκοτοξίνες έως βαρέα μέταλλα και μη εγκεκριμένους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

Σωρεία παραβάσεων ασφάλειας τροφίμων σε μεγάλο αρτοποιείο – Η προειδοποιητική επιστολή των Αρχών

Η υπόθεση φωτίζει τις απαιτήσεις που οφείλουν να τηρούν οι επιχειρήσεις παραγωγής αρτοσκευασμάτων

PFAS στο πόσιμο νερό: Η αόρατη πρόκληση για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον – Τι δείχνουν οι μετρήσεις στην Ελλάδα

Σε αποκλειστική συνέντευξη, η Δρ Έρη Μπιζάνη εξηγεί ποια είναι η πραγματική εικόνα σήμερα για τα PFAS στο πόσιμο νερό της Ελλάδας, τι δείχνουν οι διαθέσιμες μετρήσεις και ποιες περιοχές απαιτούν αυξημένη επιτήρηση.