Δευτέρα, 4 Νοεμβρίου, 2024
17.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Γαλλία: Βαφτίζουν τα ελαιόλαδο «εξαιρετικά παρθένο» – Μη συμμορφούμενο το 80% του ελαιολάδου που αναλύθηκε

ΑρχικήΝέαΔιεθνήΓαλλία: Βαφτίζουν τα ελαιόλαδο «εξαιρετικά παρθένο» - Μη συμμορφούμενο το 80% του ελαιολάδου που αναλύθηκε
spot_img

Κυνηγητό των αρχών για νοθεία και απάτη στο ελαιόλαδο.

H Γαλλική Υπηρεσία καταστολής της απάτης (DGCCRF), αποκάλυψε ότι τα ελαιόλαδα που διατίθενται στο εμπόριο στη Γαλλία έχουν “ ένα ποσοστό ανωμαλιών πολύ υψηλό “. Σύμφωνα με το DGCCRF, περίπου 110.000 τόνοι ελαιολάδου καταναλώνονται κάθε χρόνο στη Γαλλία.

Το σημαντικότερο πρόβλημα που εντόπισε η Υπηρεσία μετά από ελέγχους το 2021, είναι η «αναβάθμιση» παρθένων ελαιόλαδων σε εξαιρετικά παρθένα, καθώς και ελλείψεις στην επισήμανση στην παρουσία φυτοφαράκων στις διατροφικές δηλώσεις, στην  ημερομηνία λήξης κτλ.

Από τις 211 εγκαταστάσεις που ελέγχθηκαν (παραγωγοί, διανομείς και έμποροι λιανικής κ.λπ.) στα κύρια τμήματα παραγωγής καθώς και στο Île-de-France, το 39% παρουσίασε ανωμαλίες. Και το ποσοστό ανωμαλίας ξεπερνά το 80% για τα 130 προϊόντα που αναλύθηκαν με στόχο τον προσδιορισμό των κατηγοριών ελαιολάδου, της προέλευσής τους ή της παρουσίας μικτών ελαίων.

Η Υπηρεσία προχώρησε σε τέσσερις ποινικές καταγγελίες και 17 εντολές συμμόρφωσης στην επισήμανση καθώς και 65 προειδοποιήσεις.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο