ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΓια πρώτη φορά: Κιτ ανίχνευσης και φιλτραρίσματος μικροπλαστικών!

Για πρώτη φορά: Κιτ ανίχνευσης και φιλτραρίσματος μικροπλαστικών!

2 λεπτά ανάγνωσης

Επιστήμονες ανέπτυξαν συσκευή ανίχνευσης μικροπλαστικών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από το ευρύ κοινό.

Τα μικροπλαστικά (MPs) που είναι γνωστό ότι προκαλούν ανθρώπινη και γενετική τοξικότητα μέσω της περιβαλλοντικής ρύπανσης και της τροφικής αλυσίδας, απελευθερώνονται εύκολα από τα καθημερινά μας προϊόντα, όπως δοχεία ποτών και σακούλες για σνακ. Ωστόσο, μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει μέθοδος ανίχνευσης των MPs μικρού ή νανο μεγέθους, επομένως υπάρχει ανάγκη ανάπτυξης τεχνολογίας για την καθιέρωση μιας διεθνούς τυποποιημένης μεθόδου ανίχνευσης. Δεδομένου ότι αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε μελλοντικούς κανονισμούς για πλαστικά προϊόντα και δοχεία τροφίμων και ποτών, είναι σημαντικό να αναπτυχθεί τεχνολογία για να ξεπεράσουμε προληπτικά τους κανονισμούς εισαγωγής και εξαγωγής. 

- Advertisement -
ΠΙΣΤΩΣΗ Κορεατικό Ινστιτούτο Επιστήμης Υλικών (KIMS)

Οι υπάρχουσες τεχνολογίες για την ανίχνευση μικροπλαστικών ήταν δύσκολο να χρησιμοποιηθούν καθώς απαιτούν πολύπλοκη προεπεξεργασία, εξοπλισμό υψηλής απόδοσης και ανάλυση από ειδικευμένους ερευνητές.  Τώρα όμως ερευνητική ομάδα του  Korea Institute of Materials Science (KIMS) έχει αναπτύξει την πρώτη τεχνολογία στον κόσμο για την ταχεία και υψηλή ευαισθησία ανίχνευσης μικροπλαστικών (MPs). Η επιτόπια τεχνολογία ανίχνευσης MPs που αναπτύχθηκε από την ερευνητική ομάδα είναι τύπου κιτ και τα μικροπλαστικά μπορούν να εντοπιστούν μέσα σε 20 λεπτά, χωρίς καμία προεργασία. Μάλιστα οι επιστήμονες προχώρησαν την διαδικασία και στο φιλτράρισμα των MPs, δημιουργώντας ένα υλικό με τη μορφή νανοτσέπης που μπορεί να συλλάβει MP στην επιφάνεια ενός χάρτινου φίλτρου.

 Αυτή η τεχνολογία καθιστά δυνατή την ακριβή αναγνώριση των MP ακόμα και σε πολύπλοκα περιβάλλοντα ή ανθρώπινα δείγματα, καθώς και τη συγκέντρωση, την κατανομή και τον τύπο τους. Είναι σημαντικό και το γεγονός πως σύμφωνα με τους ερευνητές η τεχνολογία μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από το ευρύ κοινό καθώς η συσκευή είναι σε μορφή κιτ.

- Advertisement -

Ο Δρ. Ho Sang Jung, ανώτερος ερευνητής στο KIMS που ανέπτυξε αυτήν την τεχνολογία, είπε: «Εάν αυτή η τεχνολογία διατεθεί στο εμπόριο, η τεχνολογία για την ανίχνευση MPs παγκοσμίως θα διαδοθεί πιο εύκολα και γρήγορα»

Για να διαβάσετε τη μελέτη πατήστε ΕΔΩ.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλούνται 16.200 συσκευασίες φυστικοβούτυρου – Επιβίωση σαλμονέλας και μεγάλες επιδημίες – Του Ν. Γδοντέλη

Γιατί η Salmonella αποτελεί ιδιαίτερο κίνδυνο στα βούτυρα ξηρών καρπών και πώς μπορεί να επιβιώσει για περισσότερο από έναν χρόνο.

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.