Το παγκοσμίας φήμης Claudia Sanders Diner House πωλείται και η KFC, η οποία συνδέεται με τον συνταγματάρχη Sanders, προσπαθεί να προστατεύσει ορισμένα εμπορικά της σήματα.
To Claudia Sanders Diner House είναι ένα εστιατόριο 63 ετών στο Shelbyville. Προσελκύει ντόπιους και τουρίστες με τα νόστιμα, σπιτικά πιάτα του. Κάποτε, αυτό το εστιατόριο ήταν το σπίτι του Αμερικανού συνταγματάρχη Sanders και της συζύγου του, Claudia, στην οποία χρωστά το όνομα και την ύπαρξή του.
Το «ιστορικό» εσιτατόριο τέθηκε προς πώληση τον Ιούνιο. Ορισμένοι ενδιαφερόμενοι αγοραστές λένε ότι θέλουν να το κάνουν franchise και να επεκτείνουν το αποτύπωμά τους εκτός πόλης για πρώτη φορά στα χρόνικά. Και ενώ αυτή η εξάπλωση, ίσως, να σήμαινε καλά νέα για την επέκταση ενός κάποτε μικρού, τοπικού καταστήματος, η KFC διαφωνεί με την ιδέα.
Συγκεκριμένα, η μητρική εταιρεία της KFC, Yum! Brands, υπέβαλε με τη νομική της ομάδα μια κατάθεση στο Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας και Εμπορικών Σημάτων των ΗΠΑ, λίγες μέρες μετά τη διάθεση των περιουσιακών στοιχείων προς πώληση. Η κατάθεση επιδιώκει να ενισχύσει την προστασία των εμπορικών σημάτων της KFC, συμπεριλαμβανομένου του «Col. Sanders’ Original Recipe», «Col. Harland Sanders» και «It’s Finger Lickin’ Good». Και αν αναρωτιέστε, δεν είναι μόνο οι συνταγές που φέρουν το όνομα του στρατηγού, αλλά και η ίδια η φωτογραφία του στο logo της KFC.
Βέβαια, αν και το εστιατόριο λέγεται Claudia Sanders, από τη γυναίκα του στρατηγού, ένας αγοραστής δεν μπορεί να την περιγράψει χωρίς να αναφέρει και τον σύζυγό της και την KFC, αναφέρει ένας από τους μεσίτες.
Ο συνταγματάρχης Harland Sanders παντρεύτηκε την Claudia το 1949 και το 1959 άνοιξε το Claudia Sanders Dinner House για τη σύζυγό του σε ακίνητο 3 στρεμάτων, όπου βρισκόταν και η κύρια κατοικία τους με το όνομα Blackwood Hall. Μετά το θάνατο του Sanders, το εστιατόριο αγοράστηκε από ένα άλλο ζευγάρι, το οποίο θέλει τώρα να το πουλήσει για να συνταξιοδοτηθεί.
Σε γενικές γραμμές το εστιατόριο και η KFC συνυπάρχουν «ειρηνικά». Αλλά οι διαμάχες τους ξεκίνησαν, όταν το 2001 όταν ο ένας εκ των δύο του ζευγαριού, βρήκε στο υπόγειο του Blackwood Hall ένα δερματόδετο βιβλίο ημερομηνιών του 1964 που ανήκε στον συνταγματάρχη Sanders και απαριθμούσε 11 βότανα και μπαχαρικά. Σύμφωνα με αναφορές εκείνης της εποχής, ο άνδρας ήθελε να επικυρώσει τη συνταγή για να μπορέσει να την πουλήσει, αλλά η Yum! τoν μήνυσε επειδή την κράτησε ιδιωτική μέχρι να μπορέσει η εταιρεία να την ερευνήσει, καθότι είναι ιδιαίτερα προστατευτική με τη συνταγή της για το τηγανητό κοτόπουλο και το εστιατόριο ήδη παρείχε αντίστοιχα προϊόντα στο μενού του. Η αγωγή αποσύρθηκε, όταν αποδείχτηκε πως δεν υπήρχε ομοιότητα με την αρχική συνταγή.
Μέχρι στιγμής, οι ενδιαφερόμενοι αγοραστές έχουν συμπεριλάβει τοπικές και μεγάλες ομάδες εστιατορίων, σειριακούς επιχειρηματίες με παγκόσμιες επιχειρήσεις, ακόμη και ορισμένες τοπικές μάρκες bourbon.
Το Claudia Sanders Diner House είναι αρκετά γνωστό παγκοσμίως για το μενού του, που περιλαμβάνει φτερούγες κοτόπουλου, μπούτια και στήθος, κρεμώδες σπανάκι, λαχανοσαλάτα και σπιτικές πίτες. Οι ντόπιοι γιορτάζουν τους γάμους και τα reunions στο μεγάλο, διώροφο κιόσκι του εστιατορίου, το οποίο διαθέτει μια μεγάλη αυλή. Ακόμη και διεθνείς τουρίστες, ειδικά από την Ιαπωνία , όπου το KFC είναι βασικό στοιχείο των χριστουγεννιάτικων δείπνων, έχουν δημοσιεύσει φωτογραφίες τους από τις εγκαταστάσεις, αναφέρει ο ιστότοπος Business news.
Ακολουθήστε το Cibum 
