ΑρχικήΝέαΗ EFSA εγκρίνει νέα διαδικασία ανακύκλωσης PET για υλικά που έρχονται σε επαφή...

Η EFSA εγκρίνει νέα διαδικασία ανακύκλωσης PET για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

2 λεπτά ανάγνωσης

Η EFSA αξιολογεί θετικά την καινοτόμο διαδικασία ανακύκλωσης PET

Η ομάδα εμπειρογνωμόνων της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), που εξειδικεύεται σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα (FCM), ολοκλήρωσε την αξιολόγηση της ασφάλειας της διαδικασίας ανακύκλωσης KREYENBORG IR Clean+ (universal), η οποία είναι καταγεγραμμένη στο μητρώο της ΕΕ με τον αριθμό RECYC329.

- Advertisement -

Η διαδικασία αυτή βασίζεται σε θερμά πλυμένες και αποξηραμένες νιφάδες πολυ(τερεφθαλικού αιθυλενίου) (PET), οι οποίες προέρχονται κυρίως από συλλεγμένα μεταχειρισμένα δοχεία PET. Το ποσοστό PET που προέρχεται από μη διατροφικές εφαρμογές δεν υπερβαίνει το 5%. Οι νιφάδες PET θερμαίνονται αρχικά σε ξηραντήρα υπέρυθρης ακτινοβολίας συνεχούς λειτουργίας (βήμα 2) και στη συνέχεια υποβάλλονται σε επεξεργασία σε αντιδραστήρα τελικής επεξεργασίας (βήμα 3).

Με βάση τη δοκιμή πρόκλησης που υποβλήθηκε, η επιτροπή έκρινε πως και τα δύο στάδια είναι κρίσιμα για τον καθορισμό της αποτελεσματικότητας της απολύμανσης της διαδικασίας. Οι βασικές παράμετροι που καθορίζουν αυτήν την αποτελεσματικότητα είναι η θερμοκρασία, η αναλογία αέρα προς PET και ο χρόνος παραμονής του υλικού στη διαδικασία.

- Advertisement -

Τα αποτελέσματα έδειξαν πως η εν λόγω τεχνολογία διασφαλίζει ότι η μετανάστευση άγνωστων ρύπων στα τρόφιμα παραμένει κάτω από τα αυστηρά όρια που έχουν μοντελοποιηθε (0,0481 ή 0,0962 μg/kg τροφίμων), ανάλογα με τη μοριακή μάζα του κάθε ρύπου. Συνεπώς, το ανακυκλωμένο PET που παράγεται μέσω της διαδικασίας KREYENBORG IR Clean+ θεωρείται ασφαλές όταν χρησιμοποιείται έως και 100% για την παραγωγή υλικών και αντικειμένων που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με όλα τα είδη τροφίμων, περιλαμβανομένου του πόσιμου νερού.

Η χρήση του ανακυκλωμένου PET κρίνεται κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου ή χαμηλότερη, με ή χωρίς θερμή πλήρωση. Ωστόσο, η χρήση των υλικών αυτών σε φούρνους μικροκυμάτων ή συμβατικούς φούρνους δεν καλύπτεται από την παρούσα αξιολόγηση και δεν θεωρείται κατάλληλη.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Οι επιστήμονες αποφάσισαν: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό λαχανικό στον κόσμο

Επιστήμονες του CDC κατέταξαν 41 φρούτα και λαχανικά με βάση την πυκνότητα θρεπτικών συστατικών. Μόνο ένα πήρε βαθμολογία 100

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Οι “30 Εντολές” που μπορούν να αποτρέψουν μια τροφική δηλητηρίαση

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, το cibum συγκεντρώνει 30 πρακτικές οδηγίες που μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη μείωση των τροφιμογενών περιστατικών και στην προστασία της δημόσιας υγείας