ΑρχικήΝέαΗ Ιταλία λέει όχι στο Nutri-Score

Η Ιταλία λέει όχι στο Nutri-Score

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Ιταλική Αρχή Ανταγωνισμού (AGCM) έχει αποφανθεί κατά της χρήσης του Nutri-Score, υποστηρίζοντας την παραπλανητική φύση του συστήματος.

Το σύστημα Nutri-Score, γνωστό και ως η ετικέτα των 5 χρωμάτων,  αφορά στην κατάταξη των τροφίμων σε μια κλίμακα από A ως το Ε, ανάλογα με τη διατροφική τους αξία. Εισήχθη για πρώτη φορά στη Γαλλία και σε εθελοντική χρήση από κατασκευαστές και λιανοπωλητές τροφίμων. Επί του παρόντος,  σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, βρίσκεται υπό αξιολόγηση με σκοπό την ύπαρξη μιας πιθανής εναλλακτικής λύσης,  καθώς ορισμένα τρόφιμα και ποτά ταξινομούνται «όχι απαραίτητα σύμφωνα με τις διατροφικές συνήθειες», όπως ανέφερε χαρακτηριστικά και ο υπουργός Τροφίμων της Γαλλίας, Julien Denormandie.

- Advertisement -

Μια από τις χώρες που επανεξετάζουν τη χρήση του συστήματος είναι και η Ιταλία.  Η Ιταλική Αρχή Ανταγωνισμού (AGCM) έκρινε το σύστημα Nutri-Score ως παραπλανητικό. Σύμφωνα με δημοσίευμα του Food Safety News, η Αρχή δήλωσε ότι το Nutri-Score δεν μπορεί πλέον να χρησιμοποιείται, εκτός εάν συνοδεύεται από μια προειδοποίηση που περιγράφει λεπτομερώς τη μεθοδολογία πίσω από το σύστημα.

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει η Αρχή, οι καταναλωτές πρέπει να έχουν πλήρη επίγνωση των επιλογών τους σχετικά με τα υγειονομικά οφέλη του εκάστοτε τροφίμου που βάζουν στο καλάθι τους. Αντίθετα, το Nutri-Score αναπτύχθηκε με βάση έναν αλγόριθμο και επιστημονικές αξιολογήσεις που δεν αναγνωρίζονται και κοινοποιούνται παγκοσμίως, τονίζει η AGCM.

- Advertisement -

Επιπλέον, χαρακτήρισε τον αλγόριθμο «σύνθετο» και πως αφαιρεί ορισμένα «ευνοϊκά» στοιχεία από τρόφιμα. Δηλαδή, ο καταναλωτής μπορεί να κρίνει ένα προϊόν ως κακό βάσει μόνο των χαρακτηριστικών που το σύστημα προβάλλει ως «αρνητικά», μη συνυπολογίζοντας άλλους ωφέλιμους παράγοντες, όπως η ενέργεια.

Να αναφερθεί σε αυτό το σημείο πως η Ιταλία ήταν αντίπαλος του Nutri-Score, επειδή θεωρείται ότι κατατάσσει άδικα ορισμένα προϊόντα όπως το τυρί, κάποια ζαμπόν και το ελαιόλαδο, αγνοώντας ορισμένα από τα οφέλη για την υγεία και τη συχνότητα κατανάλωσης. Για αυτό, τον Νοέμβριο του περασμένου έτους, η AGCM ξεκίνησε τη δική της αναθεώρηση του συστήματος.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό