ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ πλαστική "πανούκλα" και οι ευθύνες της βιομηχανίας τροφίμων

Η πλαστική “πανούκλα” και οι ευθύνες της βιομηχανίας τροφίμων

2 λεπτά ανάγνωσης

Η μείωση της χρήσης πλαστικών στο επίκεντρο.

Διάβασα πριν από λίγες μέρες το παρακάτω δημοσίευμα στους Irish Times: “Ditch the plastic and buy loose fruit and veg to save money and waste” που προτρέπει τους καταναλωτές να αγοράζουν φρούτα και λαχανικά χύμα και όχι σε πλαστικές σακούλες αλλά και να αγοράζουν μικρότερη ποσότητα για να αποφύγουν τη σπατάλη.

- Advertisement -

Το άρθρο μιλά για το τι μπορούμε να κάνουμε ως καταναλωτές για να μειώσουμε την χρήση πλαστικών.

Παράλληλα, όμως, και η βιομηχανία τροφίμων θα πρέπει να αναλάβει τις ευθύνες της, και να μειώσει άμεσα την χρήση πλαστικών συσκευασιών.

- Advertisement -

Υ.Γ. το αποτέλεσμα της πλαστικής πανούκλας (plastic plague) https://vocal.media/earth/plastic-plague

Η ανοησία του Nutriscore - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών