ΑρχικήΝέαΗ τροφογνωσία στη μεταπανδημική εποχή

Η τροφογνωσία στη μεταπανδημική εποχή

1 λεπτά ανάγνωσης

Ημερίδα στις 5/11 στη Θεσσαλονίκη με θέμα την τροφογνωσία στη μετά Covid εποχή.

Ενημερωτική ημερίδα-συζήτηση με θέμα: «Τροφογνωσία στη μετά Covid εποχή – Αλήθειες και Μύθοι» πραγματοποιεί το Ταμείο Υγείας Προσωπικού Αγροτικής Τράπεζας Ελλάδας (ΤΥΠΑΤΕ).

- Advertisement -

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα διατροφής ο πρόεδρος του Ταμείου, Ιωάννης Γκριζιώτης, προσκαλεί όλους τους ενδιαφερόμενους την Παρασκευή 4 Νοεμβρίου και ώρα 5.00 μμ, σε εκδήλωση στο χώρο του Πολυϊατρείου Θεσσαλονίκης (Βασιλέως Ηρακλείου 26, 5ος όροφος).

Ομιλητής θα είναι ο Κωνσταντίνος Σοφ. Σφλώμος, ομότιμος καθηγητής της Σχολής Επιστημών Τροφίμων του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής. Μετά την ομιλία θα ακολουθήσει συζήτηση.

- Advertisement -

Περισσότερες πληροφορίες και εγγραφές στο typateth@otenet.gr

Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2310286007

AΠΕ

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.