Η ελκυστική εμφάνιση και η «εξαιρετική» γεύση την καθιστούν ιδανική για κατανάλωση
Το Εθνικό Ινστιτούτο Αγροτικής Τεχνολογίας της Αργεντινής (Inta) ανέπτυξε το Silvana Inta, ένα δαμάσκηνο ιαπωνικού τύπου, που λαμβάνεται από την ελεύθερη επικονίαση της ποικιλίας Letizia, και χαρακτηρίζεται ως «εξαιρετικό» σε ποιότητα και διατροφική αξία.
«Αυτή η ποικιλία έχει σφαιρικούς καρπούς με μέσο βάρος 110 γραμμάρια και δίχρωμη φλούδα που συνδυάζει κίτρινο και έντονο κόκκινο χρώμα. Ο ωχροκίτρινος πολτός τους είναι γλυκός και ελαφρώς όξινος, καθιστώντας τον μια πολύ ελκυστική επιλογή για κατανάλωση», δήλωσε ο Gabriel Valentini της Inta, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη του Silvana.
Η Silvana εγγράφηκε στο Εθνικό Μητρώο Ποικιλιών (RNC) στις αρχές του 2024. Η Inta είπε ότι είναι ήδη διαθέσιμη για ενδιαφερόμενους παραγωγούς που επιθυμούν να εργαστούν μέσω συμφωνιών συνεργασίας με το ίδρυμα.
Διαβάστε ακόμη: Αγγούρι που άρχισε να πιάνει «γλίτσα» – Το ξεπλένω και το τρώω ή το πετάω;
Σύμφωνα με τον Valentini, η ποικιλία «έχει μέτρια ευρωστία και απαιτεί περίπου 510 ώρες χειμωνιάτικου κρύου για σωστή ανάπτυξη. Η συγκομιδή του γίνεται περίπου στις 10-15 Ιανουαρίου και αναπτύσσεται αν το φυτέψουμε δίπλα σε μια άλλη ποικιλία δαμασκηνιάς της οποίας η ανθοφορία συμπίπτει».
