Δευτέρα, 23 Μαΐου, 2022
21 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Vegan burger: Τρία χρόνια πειραματισμών για το Mcplant της McDonald’s

ΑρχικήΝέαΔιεθνήVegan burger: Τρία χρόνια πειραματισμών για το Mcplant της McDonald's
spot_img

Στον κλάδο της εστίασης είναι σύνηθες όσοι ασχολούνται με την ανάπτυξη των νέων μενού να είναι μπροστά στον προγραμματισμό τους ένα με δύο χρόνια, αλλά η McDonald’s αποκάλυψε ότι είχε δώσει προθεσμία τριών ετών στους υπευθύνους της για να δημιουργήσουν το πρώτο της φυτικό burger, το McPlant.

Μάλιστα, μετά από μια επιτυχημένη δοκιμή σε περισσότερα από 250 καταστήματά της πέρυσι, τώρα η McDonald’s διέθεσε το McPlant σε όλα τα εστιατόριά της σε Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία.

Το συγκεκριμένο burger αναπτύχθηκε από κοινού με την Beyond Meat και χρειάστηκαν 36 μήνες για να δημιουργηθεί ύστερα από μια εκτεταμένη έρευνα και ανάπτυξη.

Κάθε συστατικό του McPlant σχεδιάστηκε με κριτήριο τη γεύση και την ποιότητα, από το vegan τυρί με βάση την πρωτεΐνη μπιζελιού μέχρι μια νέα vegan σάλτσα σάντουιτς.

Η Michelle Graham-Clare, διευθύντρια μάρκετινγκ της McDonald’s για Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία, δήλωσε: «Είδαμε μια αξιοσημείωτη ανταπόκριση στη δοκιμαστική περίοδο τον Οκτώβριο και τώρα το McPlant είναι διαθέσιμο σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία έτσι όλοι οι πελάτες μας θα μπορούν να το δοκιμάσουν».

Το McPlant αποτελείται από vegan κουλούρι από σουσάμι, μουστάρδα, κέτσαπ, σάλτσα vegan, φρέσκο ​​κρεμμύδι, τουρσί, μαρούλι, ντομάτα και vegan τυρί, ενώ μαγειρεύεται χωριστά από τα υπόλοιπα μπιφτέκια και σάντουιτς της McDonald’s, χρησιμοποιώντας ειδικά σκεύη.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

spot_img
spot_img

Must read

Τυρί: 6 συμβουλές για να ΜΗΝ χαλάσει πριν την ώρα του – Μπορούμε να το καταναλώσουμε εάν έχει πιάσει μούχλα;

Το τυρί είναι αρκετά ιδιαίτερο όσον αφορά την αποθήκευσή του και απαιτεί ειδική μεταχείριση - Τι πρέπει να κάνετε και τι όχι για να το διατηρήσετε όσο το δυνατό περισσότερο

Προβληματισμός με την απόφαση του FDA για τις «φθαλικές ενώσεις» στις συσκευασίες

Η πρόσφατη δήλωση του FDA ότι δεν πρόκειται να επιβάλει πλήρη απαγόρευση στις φθαλικές ενώσεις που βρίσκονται συνήθως σε συσκευασίες γρήγορου φαγητού, εξόργισε επιστήμονες και περιβαλλοντικές ομάδες που πιέζουν για την απομάκρυνσή τους.

Salmonella: Το… “μπέρδεμα” με την επικινδυνότητα ή μη, των διάφορων ορότυπων σαλμονέλας, λύνει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο

Παρέμβαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου για να λύσει το θέμα σχετικά με το εάν είναι ασφαλή τα προϊόντα νωπού κρέατος πουλερικών που έχουν εντοπιστεί με άλλους τύπους σαλμονέλας, εκτός από S. enteriditis και S. typhimurium, τα μόνα που έχουν χαρακτηριστεί από την ΕΕ επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα