Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024
20.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Vegan burger: Τρία χρόνια πειραματισμών για το Mcplant της McDonald’s

ΑρχικήΝέαΔιεθνήVegan burger: Τρία χρόνια πειραματισμών για το Mcplant της McDonald's
spot_img

Στον κλάδο της εστίασης είναι σύνηθες όσοι ασχολούνται με την ανάπτυξη των νέων μενού να είναι μπροστά στον προγραμματισμό τους ένα με δύο χρόνια, αλλά η McDonald’s αποκάλυψε ότι είχε δώσει προθεσμία τριών ετών στους υπευθύνους της για να δημιουργήσουν το πρώτο της φυτικό burger, το McPlant.

Μάλιστα, μετά από μια επιτυχημένη δοκιμή σε περισσότερα από 250 καταστήματά της πέρυσι, τώρα η McDonald’s διέθεσε το McPlant σε όλα τα εστιατόριά της σε Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία.

Το συγκεκριμένο burger αναπτύχθηκε από κοινού με την Beyond Meat και χρειάστηκαν 36 μήνες για να δημιουργηθεί ύστερα από μια εκτεταμένη έρευνα και ανάπτυξη.

Κάθε συστατικό του McPlant σχεδιάστηκε με κριτήριο τη γεύση και την ποιότητα, από το vegan τυρί με βάση την πρωτεΐνη μπιζελιού μέχρι μια νέα vegan σάλτσα σάντουιτς.

Η Michelle Graham-Clare, διευθύντρια μάρκετινγκ της McDonald’s για Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία, δήλωσε: «Είδαμε μια αξιοσημείωτη ανταπόκριση στη δοκιμαστική περίοδο τον Οκτώβριο και τώρα το McPlant είναι διαθέσιμο σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία έτσι όλοι οι πελάτες μας θα μπορούν να το δοκιμάσουν».

Το McPlant αποτελείται από vegan κουλούρι από σουσάμι, μουστάρδα, κέτσαπ, σάλτσα vegan, φρέσκο ​​κρεμμύδι, τουρσί, μαρούλι, ντομάτα και vegan τυρί, ενώ μαγειρεύεται χωριστά από τα υπόλοιπα μπιφτέκια και σάντουιτς της McDonald’s, χρησιμοποιώντας ειδικά σκεύη.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

spot_img

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πλαστικά καλαμάκια: Ποιος κοροϊδεύει ποιον; – Της Άννας Λεκατσά*

Επέμβαση διάσωσης του πλανήτη ξεκινώντας από τα πλαστικά καλάμια: "Η εγχείρηση πέτυχε αλλά ο ασθενής πέθανε..."

Ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από απάτη τροφίμων – Περίπτωση χρήσης θειωδών στο κρέας

Διαχείριση κινδύνου παράνομης χρήσης θειωδών αλάτων σε παρασκευάσματα κρέατος.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα