Μεγάλη ανάκληση στις ΗΠΑ – Πάνω από 800.000 μονάδες τυριού κρέμας λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα

Οι καταναλωτές θα πρέπει να επιστρέψουν αυτά τα προϊόντα στον τόπο αγοράς τους ή να τα απορρίψουν άμεσα.

Ο FDA ανακάλεσε 836.721 μονάδες προϊόντων τυριού κρέμας λόγω πιθανής μόλυνσης από σαλμονέλα. Τα προϊόντα είναι της εταιρείας Schreiber Foods Inc και η ανάκληση περιλαμβάνει τα τυριά κρέμας Dutch Farms, Fareway, Happy Farms, Hy Vee, Kroger, Our Family, Schnuck, Essential Everyday, Dunkin, Piggly Wiggly και Schreiber Foods.

Σύμφωνα με τις λεπτομέρειες που δημοσιεύθηκαν στο διαδίκτυο από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), η ανάκληση ξεκίνησε στις 3 Μαΐου 2024 και βρίσκεται σε εξέλιξη.

Τα ανακληθέντα προϊόντα διατέθηκαν στην Καλιφόρνια, τη Φλόριντα, την Αϊόβα, το Ιλινόις, την Ιντιάνα, τη Μασαχουσέτη, το Μέριλαντ, το Μίσιγκαν, τη Μινεσότα, το Μιζούρι, τη Βόρεια Καρολίνα, το Νιου Τζέρσεϊ, τη Νέα Υόρκη, το Οχάιο, την Πενσυλβάνια, το Τέξας, τη Βιρτζίνια, την Ουάσινγκτον και το Ουισκόνσιν και το Πουέρτο Ρίκο.

Σχετικά με τις λοιμώξεις από σαλμονέλα

Όποιος έχει καταναλώσει τυρί κρέμα και εμφάνισε συμπτώματα λοίμωξης από σαλμονέλα θα πρέπει να αναζητήσει ιατρική βοήθεια. Οι ασθενείς θα πρέπει να ενημερώσουν τους γιατρούς τους σχετικά με την πιθανή έκθεση σε βακτήρια σαλμονέλας, διότι απαιτούνται ειδικές εξετάσεις για τη διάγνωση της σαλμονέλωσης. Τα συμπτώματα της λοίμωξης από σαλμονέλα μπορεί να μιμούνται άλλες ασθένειες, οδηγώντας συχνά σε λανθασμένη διάγνωση.

Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν διάρροια, κοιλιακές κράμπες και πυρετό εντός 12 έως 72 ωρών μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων. Κατά τα άλλα, οι υγιείς ενήλικες είναι συνήθως ασθενείς για τέσσερις έως επτά ημέρες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ωστόσο, η διάρροια μπορεί να είναι τόσο σοβαρή ώστε οι ασθενείς να χρειάζονται νοσηλεία.

Οι ηλικιωμένοι ενήλικες, τα παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, όπως οι καρκινοπαθείς, έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν σοβαρή ασθένεια και ενίοτε απειλητικές για τη ζωή καταστάσεις.

Ορισμένοι άνθρωποι μολύνονται χωρίς να αρρωστήσουν ή να παρουσιάσουν συμπτώματα. Ωστόσο, ενδέχεται να μεταδώσουν τις λοιμώξεις σε άλλους.