Σάββατο, 15 Ιουνίου, 2024
31.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Μεγάλη ανάκληση στις ΗΠΑ – Πάνω από 800.000 μονάδες τυριού κρέμας λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΜεγάλη ανάκληση στις ΗΠΑ - Πάνω από 800.000 μονάδες τυριού κρέμας λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα
spot_img

Οι καταναλωτές θα πρέπει να επιστρέψουν αυτά τα προϊόντα στον τόπο αγοράς τους ή να τα απορρίψουν άμεσα.

Ο FDA ανακάλεσε 836.721 μονάδες προϊόντων τυριού κρέμας λόγω πιθανής μόλυνσης από σαλμονέλα. Τα προϊόντα είναι της εταιρείας Schreiber Foods Inc και η ανάκληση περιλαμβάνει τα τυριά κρέμας Dutch Farms, Fareway, Happy Farms, Hy Vee, Kroger, Our Family, Schnuck, Essential Everyday, Dunkin, Piggly Wiggly και Schreiber Foods.

Σύμφωνα με τις λεπτομέρειες που δημοσιεύθηκαν στο διαδίκτυο από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), η ανάκληση ξεκίνησε στις 3 Μαΐου 2024 και βρίσκεται σε εξέλιξη.

Τα ανακληθέντα προϊόντα διατέθηκαν στην Καλιφόρνια, τη Φλόριντα, την Αϊόβα, το Ιλινόις, την Ιντιάνα, τη Μασαχουσέτη, το Μέριλαντ, το Μίσιγκαν, τη Μινεσότα, το Μιζούρι, τη Βόρεια Καρολίνα, το Νιου Τζέρσεϊ, τη Νέα Υόρκη, το Οχάιο, την Πενσυλβάνια, το Τέξας, τη Βιρτζίνια, την Ουάσινγκτον και το Ουισκόνσιν και το Πουέρτο Ρίκο.

Σχετικά με τις λοιμώξεις από σαλμονέλα

Όποιος έχει καταναλώσει τυρί κρέμα και εμφάνισε συμπτώματα λοίμωξης από σαλμονέλα θα πρέπει να αναζητήσει ιατρική βοήθεια. Οι ασθενείς θα πρέπει να ενημερώσουν τους γιατρούς τους σχετικά με την πιθανή έκθεση σε βακτήρια σαλμονέλας, διότι απαιτούνται ειδικές εξετάσεις για τη διάγνωση της σαλμονέλωσης. Τα συμπτώματα της λοίμωξης από σαλμονέλα μπορεί να μιμούνται άλλες ασθένειες, οδηγώντας συχνά σε λανθασμένη διάγνωση.

Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν διάρροια, κοιλιακές κράμπες και πυρετό εντός 12 έως 72 ωρών μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων. Κατά τα άλλα, οι υγιείς ενήλικες είναι συνήθως ασθενείς για τέσσερις έως επτά ημέρες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ωστόσο, η διάρροια μπορεί να είναι τόσο σοβαρή ώστε οι ασθενείς να χρειάζονται νοσηλεία.

Οι ηλικιωμένοι ενήλικες, τα παιδιά, οι έγκυες γυναίκες και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, όπως οι καρκινοπαθείς, έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν σοβαρή ασθένεια και ενίοτε απειλητικές για τη ζωή καταστάσεις.

Ορισμένοι άνθρωποι μολύνονται χωρίς να αρρωστήσουν ή να παρουσιάσουν συμπτώματα. Ωστόσο, ενδέχεται να μεταδώσουν τις λοιμώξεις σε άλλους.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Μέχρι πόσο σίδηρο μπορείτε να παίρνετε την ημέρα για αποφυγή δυσμενών επιπτώσεων- Η νέα γνωμοδότηση της EFSA

H νέα επιστημονική γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων, σχετικά με το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης σιδήρου.

Πως η εξασφάλιση της ασφάλειας τροφίμων συμβάλει στη πρόληψη της ζημίας και των νομικών κινδύνων ενός εμπορικού σήματος

Η πρόβλεψη περιστατικών ασφάλειας τροφίμων διαδραματίζει στρατηγικό ρόλο στη διαδικασία λήψης αποφάσεων των ηγετών της βιομηχανίας τροφίμων.

Νέο εύρημα για τα εμφιαλωμένα νερά: Η μεταφορά και το κούνημα αυξάνουν βακτήρια και παθογόνους μικροοργανισμούς!

Πειραματική μελέτη αποκαλύπτει ότι η ανάδευση των εμφιαλωμένων νερών αυξάνει το μικροβιακό φορτίο.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα