Μελέτη σε καταναλωτές έδειξε πως το 90% ανησυχούν για τις επιπτώσεις της ασπαρτάμης στην υγεία.
Η αλυσίδα σουπερμάρκετ SPAR στην Αυστρία, ανακοίνωσε ότι σταμάτησε τη χρήση ασπαρτάμης στα προϊόντα γαλακτοκομικών της ιδιωτικής ετικέτας και σύντομα θα απαγορεύσει το γλυκαντικό σε όλη τη σειρά των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας της. Η απόφαση ελήφθη μετά από έρευνα η οποία έδειξε ότι το 80% των καταναλωτών στη χώρα, ανησυχεί από την πρόσφατη ταξινόμηση της ασπαρτάμης ως καρκινογόνα από τον ΠΟΥ όπως αναφέρει το esmmagazine.com.
Υπενθυμίζεται ότι ο Διεθνής Οργανισμός Ερευνών για τον Καρκίνο (International Agency for Research on Cancer ή IARC) και η Μεικτή Επιτροπή για τα Πρόσθετα Τροφίμων του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και της Διεθνούς Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας ταξινόμησαν την ασπαρτάμη ως πιθανώς καρκινογόνο για τον άνθρωπο και η JECFA επιβεβαίωσε την αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη 40 mg/kg σωματικού βάρους δηλαδή ένας καταναλωτής 60-70 κιλών θα πρέπει να καταναλώνει 9 έως 14 κουτάκια αναψυκτικών για να την ξεπεράσει.
Ο ΠΟΥ δεν κάλεσε τις εταιρείες να αφαιρέσουν τελείως την ασπαρτάμη από τα προϊόντα τους αλλά αντίθετα καλεί σε ρύθμιση τόσο τους παραγωγούς όσο και τους καταναλωτές.
