ΑρχικήΝέαΜέλι ιδιωτικής ετικέτας: Μεγάλο σουπερμάρκετ κάνει τεστ για το ενδεχόμενο νοθείας

Μέλι ιδιωτικής ετικέτας: Μεγάλο σουπερμάρκετ κάνει τεστ για το ενδεχόμενο νοθείας

3 λεπτά ανάγνωσης

Η εταιρεία απέσυρε προληπτικά επτά προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας που περιείχαν εισαγόμενο ευρωπαϊκό μέλι.

Η SPAR Αυστρίας ξεκίνησε ελέγχους σε όλα τα ιδιόκτητα προϊόντα μελιού της μετά από αναφορές για πιθανή νοθεία σε μέλι που πωλείται σε γερμανικά καταστήματα. Η Ευρωπαϊκή Ένωση Επαγγελματιών Μελισσοκόμων διεξήγαγε δοκιμές DNA σε δείγματα μελιού στη Γερμανία και διαπίστωσε ότι η πλειονότητα ήταν αραιωμένη με σιρόπι ζάχαρης.

- Advertisement -

Μετά τη δημοσιοποίηση της υπόθεσης στην Αυστρία, η SPAR Austria απέσυρε προληπτικά επτά προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας που περιείχαν εισαγόμενο ευρωπαϊκό μέλι, εν αναμονή των ελέγχων. Παράλληλα, η Rewe ανακοίνωσε ότι πραγματοποιεί δικούς της ελέγχους.

Η νοθεία στο μέλι είναι ένα συχνό φαινόμενο, καθώς η σύστασή του επιτρέπει την αντικατάσταση μέρους των φυσικών σακχάρων με φθηνότερα σιρόπια γλυκόζης ή αμύλου καλαμποκιού. Έρευνα του ORF έδειξε ότι τέτοια σιρόπια διατίθενται ακόμα και διαδικτυακά με τη διαβεβαίωση ότι μπορούν να περάσουν ανεξέλεγκτα ως αυθεντικό μέλι.

- Advertisement -

Η Γερμανική Ένωση Επαγγελματιών Μελισσοκόμων ανέθεσε σε εργαστήριο στην Εσθονία την ανάλυση δειγμάτων μελιού από γερμανικά σούπερ μάρκετ και διαπίστωσε ότι το 80% των προϊόντων περιείχε σιρόπι γλυκόζης. Σύμφωνα με τη νομοθεσία, αυτά τα προϊόντα δεν θα έπρεπε να πωλούνται ως μέλι.

Αντίστοιχες δοκιμές πραγματοποιήθηκαν και στην Αυστρία, με την ανάλυση 31 δειγμάτων από πέντε σούπερ μάρκετ. Οι έλεγχοι, που επαναλήφθηκαν σε εργαστήρια στο Τιρόλο και την Εσθονία υπό συμβολαιογραφική επίβλεψη, αποκάλυψαν ότι το 75% των δειγμάτων περιείχε σιρόπι ζάχαρης. Αυτά τα προϊόντα ήταν εισαγόμενα και παρουσίαζαν ίχνη DNA από ελάχιστα φυτικά είδη, κάτι που θεωρείται ένδειξη νοθείας.

- Advertisement -

Το αυστριακό μέλι, σύμφωνα με τους εργαστηριακούς ελέγχους, ήταν αυθεντικό. Ωστόσο, η μεθοδολογία ανάλυσης DNA που χρησιμοποιήθηκε δεν είναι επίσημα διαπιστευμένη στην ΕΕ και έχει αμφισβητηθεί από τη Γερμανική Ένωση Μελιού, η οποία θεωρεί ότι δεν αρκεί για να πιστοποιήσει τη γνησιότητα ενός προϊόντος.

Παρόλα αυτά, η SPAR Austria και η Rewe συνεχίζουν τους ελέγχους στα προϊόντα τους. Η SPAR Austria έχει αποσύρει προληπτικά επτά προϊόντα που περιείχαν εισαγόμενο μέλι και διεξάγει πρόσθετες αναλύσεις στις δικές της μάρκες. Η εταιρεία εδώ και χρόνια προωθεί το τοπικό αυστριακό μέλι, διαθέτοντας πάνω από 250 προϊόντα από μικρούς μελισσοκόμους.

Τα επώνυμα προϊόντα μελιού που διατίθενται στα καταστήματα της SPAR Austria υπόκεινται επίσης σε έλεγχο, με την εταιρεία να απαιτεί γραπτές εγγυήσεις από τους προμηθευτές ότι το μέλι τους είναι αυθεντικό. Μέχρι την ολοκλήρωση των ελέγχων, τα επηρεαζόμενα προϊόντα δεν θα διατίθενται προς πώληση.

https://www.puls24.at/news/chronik/produkt-wird-haeufig-gepanscht-spar-und-billa-pruefen-jetzt/374290

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και της βελγικής FASFC αναδεικνύουν τους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης στο σουβλάκι

Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Τι υπόσχονται, τι αποδεικνύει η επιστήμη και τι παραμένει αναπάντητο