Νεα μελέτη καταγράφει αύξηση της αντοχής στα αντιβιοτικά σε στελέχη του βακτηρίου E. coli που παράγουν τοξίνες και ευθύνονται για σοβαρές τροφιμογενείς λοιμώξεις
Νέα επιστημονικά δεδομένα από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις δείχνουν ότι ορισμένα από τα πιο επικίνδυνα στελέχη του βακτηρίου Escherichia coli, γνωστού ως E. coli, γίνονται ολοένα και πιο ανθεκτικά στα αντιβιοτικά. Τα ευρήματα αφορούν τα λεγόμενα Shiga toxin producing E. coli (STEC), μια κατηγορία βακτηρίων που παράγει ισχυρές τοξίνες και μπορεί να προκαλέσει σοβαρή γαστρεντερίτιδα, αιμορραγική διάρροια και σε ορισμένες περιπτώσεις απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιστρέφει το best seller σεμινάριο Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου
Τα στελέχη αυτά αποτελούν μία από τις σημαντικότερες αιτίες τροφιμογενών λοιμώξεων παγκοσμίως. Η μετάδοση συνδέεται συχνά με μολυσμένα τρόφιμα, ανεπαρκώς ψημένο κρέας, μη παστεριωμένα προϊόντα, μολυσμένο νερό ή επαφή με μολυσμένες επιφάνειες. Ιδιαίτερα ευάλωτες θεωρούνται οι μικρές ηλικίες, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Αύξηση της αντοχής σε πολλαπλές κατηγορίες φαρμάκων
Οι ερευνητές ανέλυσαν χιλιάδες γονιδιωματικά δεδομένα στελεχών STEC που είχαν απομονωθεί σε διαφορετικές χρονικές περιόδους. Η ανάλυση αποκάλυψε ότι ολοένα περισσότερα στελέχη φέρουν γονίδια που σχετίζονται με αντοχή σε πολλαπλές κατηγορίες αντιβιοτικών, γεγονός που υποδηλώνει ότι η εξέλιξη του μικροοργανισμού συνεχίζεται με ταχύ ρυθμό.
Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί το γεγονός ότι η αντοχή δεν περιορίζεται σε ένα μόνο φάρμακο. Αντίθετα, αρκετά στελέχη φαίνεται να διαθέτουν γενετικά χαρακτηριστικά που τους επιτρέπουν να επιβιώνουν απέναντι σε διαφορετικές θεραπευτικές επιλογές. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτό μπορεί να δυσκολέψει σημαντικά τη διαχείριση λοιμώξεων όταν απαιτείται φαρμακευτική παρέμβαση.
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι τα γονίδια αντοχής συχνά μεταφέρονται μεταξύ βακτηρίων μέσω κινητών γενετικών στοιχείων, επιτρέποντας τη διάδοση αυτών των χαρακτηριστικών σε ευρύτερους πληθυσμούς μικροοργανισμών. Η διαδικασία αυτή θεωρείται ένας από τους βασικούς μηχανισμούς που τροφοδοτούν τη διεθνή κρίση της μικροβιακής αντοχής.
Γιατί τα ευρήματα έχουν ιδιαίτερη σημασία
Η περίπτωση των STEC παρουσιάζει μια ιδιαιτερότητα σε σύγκριση με άλλα παθογόνα βακτήρια. Σε αρκετές λοιμώξεις που προκαλούνται από αυτά τα στελέχη, η χρήση αντιβιοτικών δεν αποτελεί πάντοτε την προτιμώμενη θεραπευτική επιλογή, καθώς ορισμένα φάρμακα μπορεί να αυξήσουν την απελευθέρωση τοξινών από το βακτήριο. Παρ’ όλα αυτά, η εμφάνιση αυξημένης αντοχής εξακολουθεί να προβληματίζει τους ειδικούς, καθώς αποτελεί ένδειξη της γενικότερης εξάπλωσης γονιδίων ανθεκτικότητας στο μικροβιακό περιβάλλον.
Ένα από τα σοβαρότερα ενδεχόμενα που συνδέονται με τις λοιμώξεις από STEC είναι η ανάπτυξη αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου, μιας σπάνιας αλλά ιδιαίτερα επικίνδυνης επιπλοκής που μπορεί να οδηγήσει σε οξεία νεφρική ανεπάρκεια. Η κατάσταση αυτή εμφανίζεται συχνότερα στα παιδιά και αποτελεί μία από τις βασικές αιτίες νοσηλείας σε σοβαρά περιστατικά λοίμωξης από E. coli.
Οι συγγραφείς της μελέτης τονίζουν ότι η συνεχής γονιδιωματική επιτήρηση των παθογόνων στελεχών είναι κρίσιμη για την έγκαιρη ανίχνευση νέων μορφών αντοχής. Παράλληλα, υπογραμμίζουν την ανάγκη για υπεύθυνη χρήση των αντιβιοτικών, τόσο στην ανθρώπινη ιατρική όσο και στην κτηνοτροφία, καθώς και για ενίσχυση των μέτρων ασφάλειας τροφίμων σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής.
Πηγή University of Illinois News
