cibum team
Το σκάνδαλο νοθευμένης φέτας στην σουηδική αγορά ξέσπασε όταν η εταιρία Di Luca & Di Luca AB, με έδρα την Στοκχόλμη, έστειλε για ανάλυση δείγματα φέτας των σημάτων ”BABA FARM” και ”Garant Feta” από τα ράφια σουηδικών supermarket. Στο πρώτο σήμα βρέθηκε μόνο αγελαδινό γάλα και δεν ανιχνεύτηκε καθόλου αιγοπρόβειο, ενώ στο δεύτερο μόνο ελάχιστη ποσότητα πρόβειου και μεσσαία ποσότητα γίδινου.
Τα σήματα αυτά συνδέονται με την LA Farm AE των Τρικάλων και ο ιδιοκτήτης Ευάγγελος Πλεξίδας μίλησε στο “Ύπαιθρος χώρα” αφήνoντας αιχμές για την διαδικασία ελέγχου. Κατά την άποψή του η λήψη των δειγμάτων και η εξέτασή τους δεν έγινε με τον προβλεπόμενο τρόπο. Στην συνέχεια αναφέρθηκε στους εξαντλητικούς ελέγχους που εχει δεχθεί η εταιρία του από κλιμάκια ΕΛΓΟ – ”Δήμητρα” το τελευταίο διάστημα χωρίς να διαπιστωθεί κάτι μεμπτό. Ο επιχειρηματίας δήλωσε πως στους ελέγχους των αρχών έγινε έλεγχος των ισοζυγίων για τους τελευταίους 18 μήνες και δεν βρέθηκε πρόβλημα, ενώ και σουηδική αλυσιδα διενήργησε αναλύσεις και τα δείγματα βρέθηκαν κανονικά.
Κατά την άποψη του κ. Πλεξίδα η υπόθεση είναι δυσφημιστική για την φέτα και είναι αποτέλεσμα κακόβουλων πράξεων που εκπορεύονται από τον μεγάλο ανταγωνισμό για πωλήσεις φέτας που φτάνει σε βαθμό αντιπαλότητας μεταξύ των εμπόρων φέτας αλλά και των γαλακτοβιομηχανιών.
Τέλος σημειώνει πως η εταιρία του μαζί με ομοειδής επιχειρήσεις δίνουν αγώνα να αυξηθεί η τιμή της φέτας διεθνώς και να επωφεληθεί με αυτο τον τρόπο και ο έλληνας κτηνοτρόφος. Σε αυτές τις πρωτοβουλίες, όπως ανέφερε ο ιδιοκτήτης της Θεσσαλικής γαλακτοβιομηχανίας βρίσκονται απέναντι οι αλυσίδες supermarket του εξωτερικού.
Διαβάστε όλο το άρθρο στο ypaithros.gr ΕΔΩ
ΠΗΓΗ: ypaithros.gr
Ακολουθήστε το Cibum 
