Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εσπεριδοειδών κατά των ιδιωτικών προτύπων ασφάλειας τροφίμων

Ανησυχία για τους αυστηρούς κανόνες που θέτουν οι λιανοπωλητές και τις επιπτώσεις τους στη βιωσιμότητα και το εμπόριο εσπεριδοειδών

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εσπεριδοειδών (WCO) εξέφρασε την έντονη ανησυχία του για την αυξανόμενη τάση επιβολής ιδιωτικών προτύπων ασφάλειας τροφίμων από μεγάλες λιανικές αλυσίδες, τα οποία χαρακτηρίζει «μη επιστημονικά» και επιζήμια για τη βιωσιμότητα του τομέα.

Σύμφωνα με τον οργανισμό, τα νέα αυτά πρότυπα απειλούν τα μέσα διαβίωσης των αγροτών, περιορίζουν την πρόσβαση στις αγορές και ενδέχεται να μειώσουν την προσφορά εσπεριδοειδών στους καταναλωτές. Αν και δεν είναι νομικά δεσμευτικά, οι παραγωγοί αναγκάζονται να συμμορφωθούν για να διατηρήσουν τη συνεργασία τους με τους λιανοπωλητές.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παλιοσίδερα η αιτία της ραδιενεργής μόλυνσης γαρίδων – Η χαλυβουργία βρίσκεται 2 χλμ από το εργοστάσιο παραγωγής των θαλασσινών

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο κουνουπίδι οδηγεί σε ανακλήσεις έτοιμων γευμάτων

Ο WCO προέτρεψε τους λιανοπωλητές να αποφύγουν την επιβολή ιδιωτικών κανόνων που υπερβαίνουν τα νομικά όρια και δεν βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα. Η οργάνωση αξιολόγησε πρόσφατα τον αντίκτυπο αυτής της πρακτικής, κυρίως ως προς τη χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων και τα ανώτατα όρια καταλοίπων (MRL), τα οποία σε αρκετές περιπτώσεις υπερβαίνουν τους εθνικούς και διεθνείς κανόνες.

Κατά τον WCO, τέτοια μέτρα υπονομεύουν την αξιοπιστία των επιστημονικών θεσμών και των αρμόδιων αρχών που θέτουν τα επίσημα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.

Αντιδράσεις από τους καλλιεργητές

Ο Boitshoko Ntshabele, εκπρόσωπος της Ένωσης Καλλιεργητών Εσπεριδοειδών της Νότιας Αφρικής (CGA), δήλωσε ότι οι παραγωγοί ήδη τηρούν αυστηρούς εθνικούς και διεθνείς κανονισμούς για την ασφάλεια των φρούτων, ωστόσο οι λιανοπωλητές επιβάλλουν επιπλέον όρους που πλήττουν την ανταγωνιστικότητα του κλάδου. «Οι νέοι ιδιωτικοί κανόνες μπορεί να περιορίσουν τον όγκο του εμπορίου και να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα των απαραίτητων θεραπειών για την αντιμετώπιση παρασίτων και ασθενειών, πρόβλημα που εντείνεται από την κλιματική αλλαγή», υπογράμμισε.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπρέι μελατονίνης για τον ύπνο: Οι κίνδυνοι είναι περισσότεροι από τα οφέλη σύμφωνα με τους επιστήμονες

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θόρυβοι από το δρόμο: Ποιες κουρτίνες μπορούν να μειώσουν την εκνευριστική ενόχληση

Έκθεση του WCO αναφέρει ότι οι απαγορεύσεις σε εγκεκριμένες δραστικές ουσίες θέτουν σε κίνδυνο την προστασία των καλλιεργειών, ενώ η επιβολή χαμηλότερων ανώτατων ορίων καταλοίπων από αυτά που ορίζει ο νόμος μπορεί να οδηγήσει σε σπατάλη τροφίμων και οικονομικές απώλειες για τους παραγωγούς. Παράλληλα, οι περιορισμοί στα κατάλοιπα καθιστούν δυσκολότερη την εφαρμογή ολοκληρωμένων πρακτικών διαχείρισης παρασίτων (IPM).

Κάλεσμα για διάλογο

Ο Jose Antonio Garcia Fernandez, από την ισπανική Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailimpo), τόνισε την ανάγκη για συνεννόηση εντός της εφοδιαστικής αλυσίδας. «Πρέπει να ξεκινήσουμε έναν εποικοδομητικό διάλογο για να αποφύγουμε την επιβολή υποκειμενικών απαιτήσεων που προκαλούν σύγχυση και περιττά κόστη στους παραγωγούς. Διαφορετικά, κινδυνεύουμε να αυξήσουμε τη σπατάλη τροφίμων και να μειώσουμε τη διαθεσιμότητα εσπεριδοειδών στα σούπερ μάρκετ», επισήμανε.

Ο πρόεδρος του WCO, Badr Bennis, υπενθύμισε ότι κάθε χρόνο διακινούνται διεθνώς 45 έως 50 εκατομμύρια τόνοι εσπεριδοειδών, αξίας άνω των 50 δισεκατομμυρίων δολαρίων. «Οι καλλιεργητές μας αντιμετωπίζουν με υπευθυνότητα τον ρόλο τους και εφαρμόζουν βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, ώστε να προσφέρουν ασφαλή και ποιοτικά φρούτα. Η εμπιστοσύνη των καταναλωτών είναι θεμέλιο της παγκόσμιας αγοράς εσπεριδοειδών», δήλωσε.