Τα κρίσιμα στάδια και ο έλεγχος ρύπων
Η ομάδα εμπειρογνωμόνων της EFSA για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα (FCM) αξιολόγησε την ασφάλεια της διαδικασίας ανακύκλωσης Diamat SC (αριθμός μητρώου ΕΕ RECYC334). Η πρώτη ύλη είναι θερμά πλυμένες και αποξηραμένες νιφάδες πολυτερεφθαλικού αιθυλενίου (PET), οι οποίες προέρχονται κυρίως από συλλεγμένα δοχεία PET μετά την κατανάλωση, με όχι περισσότερο από 5 % PET από μη διατροφικές εφαρμογές.
Η διαδικασία ανακύκλωσης περιλαμβάνει κρυστάλλωση (βήμα 2), ξήρανση (βήμα 3) και εξώθηση σε φύλλα (βήμα 4). Η επιτροπή κατέληξε στο συμπέρασμα ότι αυτά τα στάδια (2-4) είναι κρίσιμα για τον προσδιορισμό της αποτελεσματικότητας της απολύμανσης της διαδικασίας. Οι παράμετροι λειτουργίας για τον έλεγχο της αποτελεσματικότητας της διαδικασίας είναι η θερμοκρασία και ο χρόνος παραμονής για όλα τα στάδια (2-4), ο ρυθμός ροής αέρα για το στάδιο 3, καθώς και η πίεση και τα χαρακτηριστικά του εξωθητήρα (στάδιο 4).
Αποδείχθηκε ότι η διαδικασία αυτή εξασφαλίζει ότι το επίπεδο μετανάστευσης πιθανών άγνωστων ρύπων στα τρόφιμα είναι χαμηλότερο από το συντηρητικά μοντελοποιημένο επίπεδο μετανάστευσης των 0,0481 ή 0,0962 μικρογραμμαρίων ανά κιλό τροφίμων, ανάλογα με τη μοριακή μάζα του ρύπου.
Τελική ετυμηγορία για την ασφάλεια
Ως εκ τούτου, η επιτροπή κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το ανακυκλωμένο PET που λαμβάνεται από αυτή τη διαδικασία δεν παρουσιάζει προβλήματα ασφάλειας όταν χρησιμοποιείται σε ποσοστό έως 100 % για την κατασκευή υλικών και αντικειμένων που έρχονται σε επαφή με όλα τα είδη τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του πόσιμου νερού. Η χρήση αυτή επιτρέπεται για μακροχρόνια αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου ή χαμηλότερη, με ή χωρίς θερμή πλήρωση.
Ωστόσο, τα αντικείμενα που κατασκευάζονται από αυτό το ανακυκλωμένο PET δεν προορίζονται για χρήση σε φούρνους μικροκυμάτων και συμβατικούς φούρνους. Τέτοιες χρήσεις δεν καλύπτονται από την παρούσα αξιολόγηση.
