ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / ΒιωσιμότηταΕλληνικό ξενοδοχείο πέτυχε διατήρηση προσωπικού και μείωσε την κατανάλωση ενέργειας επενδύοντας στη...

Ελληνικό ξενοδοχείο πέτυχε διατήρηση προσωπικού και μείωσε την κατανάλωση ενέργειας επενδύοντας στη βιωσιμότητα (ESG)

3 λεπτά ανάγνωσης

Οι επενδύσεις σε πράσινες υποδομές και ανθρώπινο δυναμικό θωράκισαν τη βιωσιμότητα και την κερδοφορία κορυφαίου ξενοδοχειακού ομίλου στην Κρήτη

Η στροφή προς τη βιωσιμότητα δεν αποτελεί πλέον μια αφηρημένη έννοια αλλά μια στρατηγική επιλογή με μετρήσιμα οικονομικά και κοινωνικά οφέλη για τον ελληνικό τουρισμό. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Financial Studies,, η περίπτωση του ομίλου Phaea Resorts στην Κρήτη αναδεικνύεται σε πρότυπο, αποδεικνύοντας ότι οι επενδύσεις στα κριτήρια ESG (Περιβάλλον, Κοινωνία, Διακυβέρνηση) αποδίδουν καρπούς σε πολλαπλά επίπεδα.

- Advertisement -

Στον τομέα του περιβάλλοντος, ο όμιλος υλοποίησε ένα εκτενές επενδυτικό πλάνο ύψους 654.750 ευρώ από το 2019 έως το 2023, εστιάζοντας στην ενεργειακή αναβάθμιση. Με την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών, τη χρήση συστημάτων έξυπνης διαχείρισης κτιρίων και την αντικατάσταση ενεργοβόρων μονάδων κλιματισμού, κατάφερε να μειώσει την κατανάλωση ενέργειας ανά διανυκτέρευση κατά 18,4%. Παράλληλα, η επιχείρηση πέτυχε μια εντυπωσιακή άνοδο στα ποσοστά ανακύκλωσης, τα οποία από το 23% το 2019 εκτινάχθηκαν στο 85% το 2023, μειώνοντας δραστικά το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα.

Ωστόσο, η πιο αξιοσημείωτη επιτυχία καταγράφεται στον τομέα της κοινωνικής υπευθυνότητας και των εργασιακών σχέσεων. Επενδύοντας περίπου 145.000 ευρώ σε προγράμματα εκπαίδευσης, παροχές και δράσεις για την τοπική κοινότητα, ο όμιλος είδε το ποσοστό διατήρησης του προσωπικού του να αυξάνεται από το 74% στο 92%. Σε μια εποχή που ο τουριστικός κλάδος αντιμετωπίζει σοβαρή έλλειψη εργατικών χεριών, η ικανότητα μιας επιχείρησης να κρατά τους ανθρώπους της θεωρείται κρίσιμο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα που διασφαλίζει τη σταθερή ποιότητα των υπηρεσιών.

- Advertisement -

Η μελέτη υπογραμμίζει επίσης την καινοτομία των Phaea Resorts μέσα από προγράμματα όπως το Phaea Farmer, το οποίο συνδέει την κουζίνα των ξενοδοχείων με την τοπική οργανική παραγωγή, και το Plan B για την προστασία των μελισσών. Αυτές οι πρωτοβουλίες ενισχύουν τη φήμη του ομίλου και επιτρέπουν την επίτευξη υψηλότερης μέσης τιμής δωματίου, καθώς οι σύγχρονοι ταξιδιώτες αναζητούν όλο και περισσότερο προορισμούς με αυθεντικότητα και σεβασμό στο περιβάλλον.

Τα συμπεράσματα της έρευνας δείχνουν ότι η υιοθέτηση των προτύπων ESG δεν είναι απλώς μια δαπάνη, αλλά μια θωράκιση απέναντι στους κινδύνους του μέλλοντος. Παρά το υψηλό αρχικό κόστος των «πράσινων» επενδύσεων, η λειτουργική αποτελεσματικότητα και η εμπιστοσύνη των εργαζομένων και των πελατών δημιουργούν ένα ισχυρό θεμέλιο για τη μακροπρόθεσμη κερδοφορία και τη βιωσιμότητα των ελληνικών τουριστικών επιχειρήσεων.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ποιο ρύζι βρέθηκε συχνότερα με αρσενικό και κάδμιο, σύμφωνα με 1.734 ευρωπαϊκές ειδοποιήσεις σε διάστημα 21 ετών

Μελέτη που ανέλυσε ειδοποιήσεις του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF την περίοδο 2002-2023 καταγράφει τα συχνότερα προβλήματα στο ρύζι, από υπολείμματα φυτοφαρμάκων και μυκοτοξίνες έως βαρέα μέταλλα και μη εγκεκριμένους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

Σωρεία παραβάσεων ασφάλειας τροφίμων σε μεγάλο αρτοποιείο – Η προειδοποιητική επιστολή των Αρχών

Η υπόθεση φωτίζει τις απαιτήσεις που οφείλουν να τηρούν οι επιχειρήσεις παραγωγής αρτοσκευασμάτων

PFAS στο πόσιμο νερό: Η αόρατη πρόκληση για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον – Τι δείχνουν οι μετρήσεις στην Ελλάδα

Σε αποκλειστική συνέντευξη, η Δρ Έρη Μπιζάνη εξηγεί ποια είναι η πραγματική εικόνα σήμερα για τα PFAS στο πόσιμο νερό της Ελλάδας, τι δείχνουν οι διαθέσιμες μετρήσεις και ποιες περιοχές απαιτούν αυξημένη επιτήρηση.