ΑρχικήΝέαΣχολικά κυλικεία Αθήνας: Εργαζόμενοι χωρίς εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων

Σχολικά κυλικεία Αθήνας: Εργαζόμενοι χωρίς εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων

2 λεπτά ανάγνωσης

Τα ευρήματα ελέγχων της Περιφέρειας το 2023.

Με επείγουσα εγκύκλιο που απέστειλε το Υπουργείο Υγείας στις Περιφέρειες και τις διευθύνσεις Δημόσιας Υγείας, και ενόψει της έναρξης του νέου σχολικού έτους, επισημαίνει την επιτακτική ανάγκη εντατικοποίησης των υγειονομικών ελέγχων στις εκπαιδευτικές μονάδες με στόχο την προστασία της Δημόσιας Υγείας.

- Advertisement -

Εντωμεταξύ στην Ιστοσελίδα της Περιφέρειας Αττικής, έχουν δημοσιευτεί τα αποτελέσματα των ελέγχων που έγιναν, μεταξύ Σεπτεμβρίου και Νοεμβρίου 2023. Στην Αθήνα λειτουργούν συνολικά 468 σχολικά κυλικεία και η Διεύθυνση Υγειονομικού ελέγχου της Περιφέρειας διενέργησε επιθεώρηση στα 301 κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Τα ευρήματα των ελέγχων

  • 14 πουλουσαν μη επιτρεπόμενα είδη
  • 19 είχαν προσωπικό χωρίς εκπαίδευση στην υγιεινή των τροφίμων
  • 6 δεν διέθεταν πιστοποιητικό υγείας προσωπικού
  • 6 δεν τηρούσαν τις απαραίτητες θερμοκρασίες στη διαχείριση των τροφίμων
  • 3 λειτουργούσαν χωρίς άδεια.

Οι αρχές έκαναν συστάσεις στα 62 (29,5%) και επέβαλαν κυρώσεις στα 6 (2%).

- Advertisement -

Να σημειωθεί ότι τη φετινή σχολική χρονιά οι έλεγχοι εντείνονται και στους αυτόματους πωλητές τροφίμων.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.