ΑρχικήΝέαΣε αναμονή καταχώρισης ως ΠΟΠ, το αρνί και το κατσίκι Νάξου

Σε αναμονή καταχώρισης ως ΠΟΠ, το αρνί και το κατσίκι Νάξου

2 λεπτά ανάγνωσης

Ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου Δημήτρης Καπούνης είπε πως σύντομα το αρνί και το κατσίκι Νάξου, Μικρών Κυκλάδων και Αμοργού θα γίνουν ΠΟΠ.

Tο αρνί και το κατσίκι Νάξου, Μικρών Κυκλάδων και Αμοργού θα γίνει το νέο ΠΟΠ προϊόν, σύμφωνα με όσα είπε ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου Δημήτρης Καπούνης, στο πλαίσιο παρουσίασης για τη συμμετοχή στο τριετές ευρωπαϊκό πρόγραμμα με τίτλο «Μικροί θησαυροί της Ευρώπης» όπου εντάσσονται Προϊόντα με υπογραφή και ονομασία προέλευσης της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου.

- Advertisement -

Ο πρόεδρος Δημήτρης Καπούνης, ο αντιπρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου και το μέλος του Δ.Σ. της ΕΘΕΑΣ Γιώργος Γκούφας ξενάγησαν τους δημοσιογράφος στο υπερσύγχρονο τυροκομείο της ΕΑΣ, επιδεικνύοντάς τους τη διαδικασία παραγωγής της γνωστής γραβιέρας Νάξου, αλλά και τις φάρμες με τα ζώα. Συνέχισαν την ξενάγησή της στις καλλιέργειες πατάτας και έμαθαν τα πάντα για την παραγωγή της φημισμένης πατάτας Νάξου ΠΓΕ.

Ο πρόεδρος της Ένωσης, Π. Σατολιάς, μιλώντας στο Naxos Times αναφέρθηκε στους «μικρούς θησαυρούς» και το στόχο του προγράμματος που είναι η προώθηση των ελληνικών αυθεντικών συνεταιριστικών προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ, επισημαίνοντας: «Ο Έλληνες καταναλωτές θα πρέπει να γνωρίσουν αυτά τα προϊόντα και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους και να τα εντάξουν στο οικογενειακό τους τραπέζι».

- Advertisement -

Πηγή: meatnews

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.