Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Στα δικαστήρια για μία μηχανή μπέικον…

ΑρχικήΝέαΔιεθνήΣτα δικαστήρια για μία μηχανή μπέικον…
spot_img

Δικαστική διαμάχη για τα δικαιώματα μηχανής προθέρμανσης μπέικον σε φέτες.

Επαγγελματική συσκευή προμαγειρέματος μπέικον σε φέτες, έγινε μήλον της έριδος, μεταξύ στελέχους της εταιρείας εξοπλισμού HIP και της εταιρείας τροφίμων Hormel Foods, στις ΗΠΑ. Οι δύο πλευρές κατέληξαν στα δικαστήρια καθώς ο David Howard Διευθύνοντας Σύμβουλος της εταιρείας εξοπλισμού, ήθελε να κατονομαστεί ως μοναδικός ή κοινός εφευρέτης μίας μηχανής που έχει κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, αξίωση που απέρριψε και το εφετείο και το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ, λέγοντας ότι η συνεισφορά του δεν ήταν αρκετά σημαντική για τη δημιουργία της πατέντας.

Το χρονικό

Σύμφωνα με το Reuters ο Hormel και ο Howard , συνεργάστηκαν το 2007 για την ανάπτυξη ενός φούρνου. Ο Χάουαρντ ισχυρίστηκε πως τότε αποκάλυψε στον Hormel την ιδέα του για προθέρμανση με φούρνο υπέρυθρων, τον οποίο η εταιρεία χρησιμοποίησε για την ανάπτυξη μιας διαδικασίας δύο σταδίων για την παρασκευή προμαγειρεμένου μπέικον.

Η μηχανή που κατασκεύασε ο Hormel κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 2018 και το 2021 ο Howard υπέβαλλε μήνυση υποστηρίζοντας ότι αυτός θα έπρεπε να είναι είτε ο μοναδικός είτε από κοινού αναγνωρισμένος εφευρέτης της μηχανής. Το δικαστήριο όμως απέρριψε τις αιτιάσεις του Howard με το αιτιολογικό πως η προθέρμανση υπέρυθρων αναφέρθηκε μόνο δύο φορές στο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, το οποίο επικεντρώθηκε κυρίως στη χρήση φούρνων μικροκυμάτων.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο