Ο CEO της Kapelis Packaging Παναγιώτης Καπέλης μιλάει στο Cibum για την σημαντική διάκριση της συσκευασίας Halopack, στα Food Experts Awards στο πλαίσιο της ΔΕΘ HELEXPO.
Το σύστημα συσκευασίας Halopack® της ελληνικής εταιρείας συσκευασίας Kapelis Packaging κατέκτησε Χρυσό βραβείο στην κατηγορία Excellence in Promoting Sustainability στα διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας του κλάδου τροφίμων Food Experts Awards που πραγματοποιήθηκε στo πλαίσιο της 31ης Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών Detrop & Oenos’’ της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη.
«Η διάκριση του συστήματος Halopack® για μια ακόμη φορά, έρχεται ως επιστέγασμα της διαρκούς επένδυσης της εταιρείας σε έμψυχο δυναμικό, υποδομές και καινοτόμες τεχνολογίες” λέει ο Παναγιώτης Καπέλης CEΟ της Π. ΚΑΠΕΛΗΣ Α.Ε.Β. Ε. που μίλησε στο Cibum για τα κίνητρα που τον οδήγησαν να συμμετάσχει στη διοργάνωση και να διεκδικήσει ένα βραβείο FEA, για την επιλογή της κατηγορίας, αλλά και για το όραμά του.
«Ο σχεδιασμός και η φύση αυτών των βραβείων αποτελούν από μόνα τους κίνητρο για να δηλώσει υποψηφιότητα κάθε εταιρεία που είναι προσανατολισμένη στην καινοτομία και στην τεχνολογική ανάπτυξη στον τομέα των Τροφίμων και Ποτών» δήλωσε ο κ. Καπέλης διευκρινίζοντας ότι στόχος ήταν όχι μόνο να αναγνωριστούν από επιστήμονες τροφίμων τα οφέλη της πρωτοποριακής αυτής της συσκευασίας αλλά και για να “συστηθεί” στο ευρύ κοινό.
«Παρακολουθώντας τη μεγάλη αύξηση ζήτησης προϊόντων συσκευασίας με στόχο τη βιωσιμότητα και τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των βιομηχανιών του κλάδου, η Kapelis Packaging επέλεξε να συμμετάσχει στα FEA με το πρωτοποριακό σκεύος Halopack, ώστε να συστήσει στο κοινό το απόλυτο αυτό οικολογικό σκεύος. Πιστεύουμε ότι είναι το μέλλον της συσκευασίας, καθότι η διαδικασία της ανακύκλωσης που έχει ενσωματωθεί πλέον στη συνείδησή μας, εξυπηρετείται στο 100% με το σύστημα Halopack και είναι η πιο eco–friendly λύση που καλύπτει απόλυτα κάθε απαίτηση του τελικού προϊόντος που θα συσκευάσει. Το κίνητρο για τη συμμετοχή μας στο θεσμό ήταν η προβολή του συγκεκριμένου σκεύους που γεφυρώνει την οικολογία και τη βιομηχανική απόδοση, και συνιστά το αποτέλεσμα καινοτομίας και νέας τεχνολογίας».
Όταν η Kapelis Packaging έκλεισε τη συμφωνία με τους Ολλανδούς για το Halopack ήταν μία στιγμή ορόσημο όπως είχε δηλώσει ο ίδιος ο CEO σε συνέντευξή του στο Cibum. Και όχι άδικα. «Η συμμετοχή μας στα FEA 2023 έγινε με το σύστημα Halopack, το πρώτο στον κόσμο χάρτινο σκεύος κατάλληλο για συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας (Modified Atmosphere Packaging – MAP), του οποίου η παραγωγή γίνεται πλέον και στην Ελλάδα, στις εγκαταστάσεις της εταιρείας μας εντός καθαρού χώρου (Clean Room) όπου εφαρμόζεται υπερπίεση και φιλτράρισμα του αέρα, ώστε να μην υπάρχει είσοδος σκόνης και μικροοργανισμών» τόνισε ο Παναγιώτης Καπέλης.
Μερικά από τα πλεονεκτήματά του Halopack είναι:
– Μείωση έως κατά 90% του πλαστικού ανά σκεύος. Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι εκπομπές CO2 για την παραγωγή 1 kg PET κυμαίνονται από 1,7 έως 3,6 kg, συμπεραίνει κανείς ότι ο πλανήτης επιβαρύνεται με σημαντικά χαμηλότερες ποσότητες εκπεμπόμενου διοξειδίου του άνθρακα.
– Χαρτόνι έως και από 90% ήδη ανακυκλωμένη Α’ ύλη ή από παρθένο (virgin) Α’ ύλη, σε κάθε περίπτωση Πιστοποιημένο κατά FSC.
– Η ανακυκλώσιμη πολυμερική επικάλυψη (film), που προσδίδει υψηλή φραγή αερίων καθώς περιέχει EVOH, έχει εφαρμοσθεί στο χαρτόνι χωρίς κόλλες και διαλύτες. Σε αντίθεση με σακούλες ή σκεύη από χαρτί με επίστρωση που –κανονικά– δεν ανακυκλώνονται πλήρως ή ακόμη και καθόλου, μετά την τελική χρήση από τον καταναλωτή, η επίστρωση διαχωρίζεται εύκολα από το χαρτόνι κι έτσι, χάρτινο και πολυμερικό μέρος παίρνουν χωριστούς δρόμους προς ορθή ανακύκλωση. Επιπλέον, τα ανακυκλώσιμα μέρη είναι εύκολα διαχειρίσιμα, τόσο στα οικιακά απορρίμματα όσο και στην όλη αλυσίδα μεταφοράς-αποθήκευσης-ανακύκλωσης, καθώς ο όγκος τους (επίπεδο χαρτόνι και ελάχιστη ποσότητα πλαστικού στην επίστρωση) είναι ο μικρότερος δυνατός.
Το σύστημα Halopack αποτελεί ένα νέο κεφάλαιο στην παγκόσμια αγορά της συσκευασίας και παρουσιάζεται ως το προϊόν – ορόσημο της αλλαγής προς τη βιωσιμότητα.
Το όραμα της Kapelis Packaging όπως λέει ο Παναγιώτης Καπέλης δεν είναι μόνο προς όφελος της εταιρείας. Με τις καινοτόμες λύσεις που επιλέγει προσεχτικά, στόχος είναι να συνδράμει στην ανάδειξη και βελτίωση ολόκληρης της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων. «Θέλουμε να βοηθήσουμε στην ανάδειξη της ελληνικής βιομηχανίας, προσφέροντας τις καλύτερες δυνατές λύσεις στον κάθε επαγγελματία του κλάδου, ανεξάρτητα από το μέγεθος της επιχείρησής του» λέει και προσθέτει:
«Στις μεγάλες μονάδες παραγωγής που διαθέτουν καταρτισμένο τεχνολογικά προσωπικό, παρέχουμε τη δική μας τεχνογνωσία και εξειδίκευση ώστε να συνεισφέρουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο στην ανάπτυξή τους και στην αυτοματοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας. Στις μικρότερες μονάδες, γινόμαστε σύμβουλοι και παρέχουμε κάθε διευκρινιστική πληροφορία, ώστε να πετύχουμε μαζί με τον πελάτη το επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα. Στόχος μας είναι η συνεχής εξέλιξη και πρόοδος, η ανάπτυξη μέσω καινοτόμων και υψηλής τεχνολογίας λύσεων, με γνώμονα όμως πάντοτε την εμπιστοσύνη και την ειλικρίνεια στις σχέσεις μας με τους πελάτες μας».
Λίγα λόγια για την εταιρεία συσκευασίας Kapelis Packaging
H Kapelis Packaging προσφέρει επώνυμες λύσεις συσκευασίας επιλεγμένων οίκων κατασκευής του εξωτερικού, σε εξειδικευμένα υλικά συσκευασίας και σε μηχανολογικό εξοπλισμό. Μετά από πολυετή, επιτυχημένη παρουσία στο χώρο της συσκευασίας, έχει συσσωρεύσει μεγάλη εμπειρία και τεχνογνωσία σε πλήθος εφαρμογών στα τρόφιμα. Με αποδεδειγμένη πορεία και ευρύ πελατολόγιο στην ελληνική αγορά, έχει αναδειχθεί ως η πλέον εξειδικευμένη εταιρεία στη συσκευασία τροφίμου, αναπτύσσοντας εξίσου ολοκληρωμένες λύσεις και στο μη τρόφιμο. Με άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό, ανεπτυγμένη Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, χαμηλό – συνεχώς μειούμενο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, πιστοποίηση υγιεινής και ασφάλειας ISO 22000:2018 και διαχρονικά διαυγή οικονομικά στοιχεία, απολαμβάνει της εμπιστοσύνης τόσο από τις μεγαλύτερες ελληνικές εταιρείες, όσο και από μικρούς παραγωγούς/συσκευαστές.
Ακολουθήστε το Cibum 
