ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΤα κουμκουάτ Νοτίου Αφρικής περιέχουν μόλυβδο - Ειδοποίηση RASFF

Τα κουμκουάτ Νοτίου Αφρικής περιέχουν μόλυβδο – Ειδοποίηση RASFF

2 λεπτά ανάγνωσης

Η Ολλανδία ενημέρωσε το RASFF για σοβαρό κίνδυνο από κουμκουάτ προέλευσης Νοτίου Αφρικής.

Οι Έλληνες γνωρίζουν τα κουμκουάτ ως αποκλειστικό προϊόν ΠΓΕ της Κέρκυρας από το 1994 με συγκεκριμένες προϋποθέσεις καλλιέργειας και με μεγάλη σημασία για την οικονομία του νησιού, τόσο από το φρούτο όσο και από την παραγωγή κομπόστας, φρουί γλασέ, και γλυκό του κουταλιού.

- Advertisement -

Ωστόσο το κουμκουάτ παράγεται και σε άλλες χώρες.Είναι εγγενές στη Νότια Κίνα με ιστορικές αναφορές για το φρούτο να εμφανίζονται στη λογοτεχνία της Κίνας τουλάχιστον από τον 12ο αιώνα. Έχουν καλλιεργηθεί για αιώνες σε άλλα μέρη της Ανατολικής Ασίας, της Νότιας Ασίας και της Νοτιοανατολικής Ασίας. Στην Ευρώπη εισήχθησαν το 1846 από τον Robert Fortune, συλλέκτη της London Horticultural Society , και πλέον καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο. Μάλιστα στη Φλόριντα των ΗΠΑ διοργανώνεται κάθε χρόνο Φεστιβάλ κουμκουάτ με δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες.

Ωστόσο δεν είναι όλα κατάλληλα για κατανάλωση. Σήμερα Η Ολλανδία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ενημέρωσης για Ακατάλληλα Τρόφιμα (RASFF), για σοβαρό κίνδυνο από κουμκουάτ προέλευσης Νοτίου Αφρικής. Τα φρούτα εισάγονται επίσης και στη Βρετανία και κρίθηκαν ακατάλληλα λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε μόλυβδο (0.26 mg/kg με μέγιστο επιτρεπτό τα 0.1 mg/kg).

- Advertisement -

Ο μόλυβδος μπορεί να υπάρχει στα τρόφιμα από το περιβάλλον όπου τα τρόφιμα καλλιεργούνται, εκτρέφονται ή επεξεργάζονται. Τα επίπεδα μολύβδου στο περιβάλλον μπορεί να ποικίλλουν ανάλογα με τη φυσική γεωγραφική σύνθεση και την εγγύτητα με την τρέχουσα ή προηγούμενη χρήση ή την κατασκευή προϊόντων που παρασκευάζονται με μόλυβδο

Ο μόλυβδος είναι τοξικός και καρκινογόνος για τον άνθρωπο και μπορεί να επηρεάσει άτομα οποιασδήποτε ηλικίας ή κατάστασης υγείας για αυτό και δεν  δεν υπάρχει γνωστό ασφαλές επίπεδο έκθεσης στον μόλυβδο. Η προστασία των παιδιών από την έκθεση στον μόλυβδο είναι ιδιαίτερα σημαντική επειδή είναι πιο ευαίσθητα στην τοξικότητά του. Ακόμη και τα χαμηλά επίπεδα μολύβδου έχουν συσχετιστεί με προβλήματα μάθησης και συμπεριφοράς, προβλήματα ακοής και ομιλίας και επιβράδυνση της ανάπτυξης και ανάπτυξης. Αυτό μπορεί να εμφανιστεί ως χαμηλότερο IQ, μειωμένη ικανότητα προσοχής και χαμηλή απόδοση στο σχολείο.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Δηλητηριάσεις από συμπληρώματα διατροφής: Στη δημοσιότητα έκθεση της Tox Info Suisse με 1.303 περιστατικά

Πενταετής ανάλυση 1.303 περιστατικών στην Ελβετία δείχνει ότι τα περισσότερα αφορούσαν παιδιά, ενώ οι σοβαρότερες δηλητηριάσεις συνδέθηκαν κυρίως με προϊόντα καφεΐνης και pre-workout

Νέα μελέτη δείχνει πώς μπορεί να μειωθεί το αρσενικό στο ρύζι χωρίς να αυξηθεί το κάδμιο

Νέα πολυετής μελέτη δείχνει ότι μια διαφορετική πρακτική άρδευσης μπορεί να μειώσει σημαντικά το καρκινογόνο αρσενικό χωρίς να αυξάνει ένα δεύτερο τοξικό μέταλλο, το κάδμιο

ΚΥΑ Ανθυγιεινού Επιδόματος στο ΥΠΑΑΤ: Το μνημείο ανισότητας που δημιουργεί υπαλλήλους δύο ταχυτήτων

Η νέα απόφαση διαχωρίζει την «ευπαθή ομάδα» των Κτηνιάτρων από τους «απρόσβλητους Χημικούς, Γεωπόνους και Βιολόγους στα εργαστήρια και τα κλιμάκια ελέγχων του ΕΦΕΤ, υπονομεύοντας τη συλλογική προσπάθεια και την κοινή λογική