Το πρώτο μέρος των πιο αηδιαστικών παγκοσμίων ρεκόρ που έχουν σχέση με τα τρόφιμα.
Ο Ντον Γκόρσκε δεν είχε πολλούς ανθρώπους που στοιχημάτιζαν ότι θα ζούσε μέχρι τα 70 του χρόνια με τη συνήθεια μισού αιώνα να τρώει καθημερινά χάμπουργκερ Big Mac.
Όμως, μειώνοντας την κατανάλωση των διάσημων μπιφτεκιών McDonald’s σε δύο την ημέρα (αντί για τα εννέα που κατανάλωνε προηγουμένως), παραλείποντας τις τηγανητές πατάτες με τα γεύματά του και περπατώντας σχεδόν 10 χιλιόμετρα καθημερινά για άσκηση, δεν τον βοήθησε μόνο να γίνει εβδομηντάρης, αλλά του επέτρεψε επίσης να επεκτείνει το παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες για τα περισσότερα Big Mac που καταναλώνονται σε μια ζωή σε περισσότερα από 34.000.
«Πολλοί άνθρωποι πίστευαν ότι θα είχα πεθάνει μέχρι τώρα», δήλωσε ο 70χρονος Γκόρσκε σε συνέντευξη που δημοσίευσε ο οργανισμός που είναι γνωστός για τη διατήρηση μιας βάσης δεδομένων με περισσότερα από 40.000 παγκόσμια ρεκόρ. «Αλλά αντ’ αυτού είμαι … ένας από τους παλαιότερους κατόχους ρεκόρ Γκίνες, οπότε αυτό είναι πολύ ωραίο για μένα».
Είναι δύσκολο να υπερεκτιμήσει κανείς πόσο κεντρικό ρόλο έχουν διαδραματίσει τα McDonald’s και το βασικό προϊόν τους στην ταυτότητα του συνταξιούχου σωφρονιστικού υπαλλήλου από το Fond du Lac του Wisconsin. Αυτό συμβαίνει παρά τις μακροχρόνιες προειδοποιήσεις των εμπειρογνωμόνων που λένε ότι η τακτική κατανάλωση γρήγορου φαγητού, συμπεριλαμβανομένων των McDonald’s, μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους, την παχυσαρκία, τις καρδιακές παθήσεις και άλλα προβλήματα υγείας, επειδή τα γεύματα είναι πυκνά γεμάτα θερμίδες, νάτριο, ζάχαρη και λίπος.
Ο Γκόρσκε αφηγήθηκε πώς η ερωτική του σχέση με τα Big Macs ξεκίνησε μόλις έφαγε το πρώτο του στις 17 Μαΐου 1972. «Εκείνη τη στιγμή, είπα: “Πιθανότατα θα τα τρώω αυτά για το υπόλοιπο της ζωής μου”», παρατήρησε ο Gorske στο Guinness. «Πέταξα τα κουτιά στο πίσω κάθισμα και άρχισα να τα μετράω από την πρώτη μέρα».
Δεν υπερβάλλει. Έχει κρατήσει μια απόδειξη για κάθε Big Mac που έτρωγε κάθε μέρα από εκείνο το πρώτο και έχει διατηρήσει κάθε συσκευασία.
Ο Γκόρσκε είπε ότι η μητέρα του ανησύχησε καθώς έβλεπε τη γοητεία του για τα Big Mac να ανθίζει και προσπάθησε να το περιορίσει βάζοντάς τον να υποσχεθεί να τρώει ένα γεύμα την ημέρα χωρίς Big Mac. Αλλά εγκατέλειψε την προσπάθεια να τον αναγκάσει να εκπληρώσει αυτή την υπόσχεση το 1981.
Ο Γκόρσκε πήγαινε καθημερινά στα McDonald’s, παρήγγειλε έως και εννέα Big Macs και έτρωγε το καθένα από αυτά στο απόγειο της αφοσίωσής του. Το εστιατόριο που βρίσκεται πιο κοντά στο σπίτι του έχει το πορτραίτο του σε έναν από τους τοίχους του, και είπε ότι έκανε ακόμη και πρόταση γάμου στη σύζυγό του, Mary, στο πάρκινγκ αυτού του εστιατορίου.
Οι προσπάθειες αυτές κατέληξαν στο να του δώσει ο Γκίνες τον τίτλο του παγκόσμιου ρεκόρ για τα περισσότερα Big Macs που τρώγονται σε μια ζωή το 1999. Είχε ξεπεράσει το όριο των 25.000 το 2011, καυχιόταν τότε στον Guardian: «Σκοπεύω να τρώω Big Macs μέχρι να πεθάνω. Δεν έχω καμία πρόθεση να αλλάξω. Εξακολουθεί να είναι το αγαπημένο μου φαγητό».
Και καθ’ όλη τη διάρκεια του 2023, έφαγε 728 Big Macs – κάτι λιγότερο από δύο καθημερινά – για να ανεβάσει το συνολικό του αριθμό στα 34.128.
Ακολουθήστε το Cibum 
