Στις 25 και 26 Απριλίου η Ιταλία θα φιλοξενήσει το παγκόσμιο πρωτάθλημα πίτσας χωρίς σύνορα, στο πλαίσιο της έκθεσης της Ρώμης “Roma Food Excel”, που είναι αφιερωμένη στον τομέα των τροφίμων και του κρασιού και που έχει προγραμματιστεί από τις 24 έως τις 27 Απριλίου 2022 στο Fiera Roma.
Η πρώτη μέρα ξεκινά με τον διαγωνισμό πίτσας σε ταψί, σε φτυάρι, στρογγυλή με πλάστη, πίτσα με τέσσερα χέρια, πίτσα έκπληξη και πίτσα freestyle (ατομική και ομαδική). Η δεύτερη μέρα συνεχίζεται με κλασική πίτσα, ναπολιτάνικη πίτσα, πίτσα με το μέτρο και τον διαγωνισμό freestyle πίτσας (ατομική και ομαδική).
Ο διαγωνισμός είναι ανοιχτός σε όλους τους παρασκευαστές πίτσας που έχουν συμπληρώσει το 18ο έτος της ηλικίας τους. Οι εγγραφές άνοιξαν στα τέλη Δεκεμβρίου και ήδη από τις πρώτες μέρες έχει δει πολλές συμμετοχές. Θα είναι δυνατή η εγγραφή, με την επιφύλαξη εξάντλησης των διαθέσιμων θέσεων, έως τις 4 Μαρτίου 2022. Την Τρίτη 26 Απριλίου, με τη λήξη των αγώνων, θα πραγματοποιηθεί η τελετή απονομής των βραβείων. Τα πιστοποιητικά συμμετοχής θα δοθούν σε κάθε αγωνιζόμενο και θα απονεμηθούν οι 3 πρώτοι που κατατάσσονται για κάθε κατηγορία. Επίσης θα γίνει η ανάθεση «ειδικών βραβείων» και ο σεφ πίτσας που θα ανέβει στο βάθρο για τις κατηγορίες τηγάνι, φτυάρι, με το μέτρο, πίτσα με τέσσερα χέρια, πίτσα έκπληξη, κλασική, ναπολιτάνικη και στρογγυλή με πλάστη (άρα κάθε νέος πρωταθλητής του κόσμου για κάθε κατηγορία) θα εισέλθει στον τελικό του Master Pizza Champion.
Πηγή: efa news.
