ΑρχικήΝέαΤρύγος στον αστικό αμπελώνα του Δήμου Θεσσαλονίκης

Τρύγος στον αστικό αμπελώνα του Δήμου Θεσσαλονίκης

2 λεπτά ανάγνωσης

Υπάλληλοι της υπηρεσίας Πρασίνου, με συνδρομή εθελοντών, έπιασαν δουλειά γεμίζοντας τις κλούβες με τσαμπιά από σταφύλια.

Με τη συγκομιδή των ερυθρών ποικιλιών, του ξινόμαυρου και του αγιωργίτικου, συνεχίστηκε ο τρύγος στον αστικό αμπελώνα του δήμου Θεσσαλονίκης, στην περιοχή του Καυτανζογλείου σταδίου. Υπάλληλοι της υπηρεσίας Πρασίνου, με τη συνδρομή εθελοντών πολιτών, από νωρίς το πρωί έπιασαν δουλειά γεμίζοντας τις κλούβες με τσαμπιά από σταφύλια.

- Advertisement -

Ο αστικός αμπελώνας δημιουργήθηκε το 2013, σε χώρο που παλαιότερα βρισκόταν το δημοτικό μηχανουργείο, ως αποτέλεσμα συνεργασίας του δήμου Θεσσαλονίκης με το Εργαστήριο Αμπελουργίας του ΑΠΘ και του Κτήματος Γεροβασιλείου, εκεί όπου αποστέλλονται τα σταφύλια ώστε να οινοποιηθούν και να παραχθεί το κρασί του δήμου με την επωνυμία «Γοργόνα».

Υπενθυμίζεται πως στις αρχές Αυγούστου μαζεύτηκαν, νωρίτερα από κάθε άλλη χρονιά λόγω των υψηλών θερμοκρασιών που επικράτησαν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα λευκά σταφύλια των ποικιλιών μαλαγουζιά και ρομπόλα. Εκτιμάται πως το αμπέλι, από τις λευκές αλλά και τις ερυθρές ποικιλίες των σταφυλιών, θα «δώσει» από 400 έως 600 φιάλες κρασιού «Γοργόνα», οι οποίες διατίθενται από τον δήμο Θεσσαλονίκης για φιλανθρωπικούς και κοινωνικούς σκοπούς.

- Advertisement -

«Ολοκληρώνεται η διαδικασία του τρύγου και η χρονιά φαίνεται πως θα είναι καλή. Βέβαια, εμάς δεν μας αφορά τόσο η ποσότητα του κρασιού που θα παραχθεί αλλά κυρίως η δράση με τη συμμετοχή του κόσμου. Είναι ένα πείραμα που αγκαλιάστηκε από τους πολίτες και διερευνούμε τη δυνατότητα να επεκταθεί εφόσον βρεθούν κατάλληλοι χώροι» δήλωσε στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο εντεταλμένος δημοτικός σύμβουλος, αρμόδιος για θέματα Πρασίνου, Βασίλης Διαμαντάκης.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου