H συνταγή για “ζυμαρικά πίτσας” θέλει μόλις 20 λεπτά και έχει γεύση μιας πίτσας πεπερόνι.
Η 24χρονη Σοφία είναι μια Λονδρέζα δημιουργός περιεχομένου- κυρίως στην πλατφόρμα Tik Tok, είναι περισσότερο γνωστή στο κοινό της για τις νόστιμες ιδέες για συνταγές που προτείνει.
Πρόσφατα, όμως, είχε μια ιδιαίτερη ιδέα για ζυμαρικά, η οποία έκανε πάταγο και “ξεσήκωσε” το κοινό της. Το πιάτο που ευθύνεται για αυτή την επιτυχία ονομάζεται “ζυμαρικά πίτσας” και μπορεί να φτιαχτεί σε μόλις 20 λεπτά, χωρίς να υπολογιστεί ο χρόνος προετοιμασίας των ζυμαρικών.
Και εκτός από το ότι φαίνεται λαχταριστό, είναι και πολύ εύκολο. Η συνταγή για ζυμαρικά πίτσας απαιτεί σκόρδο, κρεμμύδι, πεπερόνι, σάλτσα ζυμαρικών από ντομάτα, ανάμεικτα βότανα, τριμμένη μοτσαρέλα και τριμμένο τσένταρ. Για ζυμαρικά, η Σοφία επέλεξε μεγάλα σπειροειδή (βίδες).
Η Tik Toker ξεκίνησε τη σάλτσα της τηγανίζοντας το ψιλοκομμένο σκόρδο και το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν τα κρεμμύδια. Έχοντας ήδη προετοιμάσει τη σάλτσα ντομάτας και βράσει τα ζυμαρικά, παίρνει μια μεγάλη ποσότητα σάλτσας και τη βάζει στο τηγάνι. Έπειτα, προσέθεσε τριμμένη μοτσαρέλα και τσένταρ και ανακάτεψε το μείγμα με τα μυρωδικά μέχρι να λιώσει το τυρί στη σάλτσα.
Έπειτα, η Σοφία πρόσθεσε στο τηγάνι τα ζυμαρικά και τα ανακάτεψε με τη σάλτσα. Στη συνέχεια σκέπασε το τηγάνι με μια στρώση τυρί μοτσαρέλα και στο τέλος έβαλε μέσα ψιλοκομμένο πεπερόνι, σκεπάζοντας μετά το τηγάνι με το καπάκι για να λειώσει το τυρί.
Πράγματι ακούγεται μια πεντανόστιμη ιδέα για φαγητό- για όποιον αγαπά την πίτσα και τα ζυμαρικά εξίσου. Και φαίνεται οι λάτρεις του πιάτου ολοένα και να αυξάνονται, αφού το βίντεο της Σοφία έχει ξεπεράσει σήμερα τις 3 εκατ. προβολές.
Φαίνεται πως τα τελευταία χρόνια, ο συνδυασμός αγαπημένων πιάτων σε ένα έχει προστεθεί σε πολλά μενού, ειδικά όταν πρόκειται για συνδυασμούς που αφορούν πίτσες και ζυμαρικά. Για παράδειγμα, στο μενού της Pizza Fun έχει προστεθεί εδώ και κάποιο καιρό μια “πίτσα μπέργκερ”, ενώ σε πολλές ακόμα πιτσαρίες έχουν βάλει στο μενού τους πίτσες καρμπονάρα.