Η πρώτη μελέτη που συνδέει τον χρόνο πρόληψης της καφείνης με τα οφέλη της
Η κατανάλωση μερικών φλιτζανιών καφέ κάθε μέρα μπορεί να βελτιώσει την καρδιά και τη γενική υγεία — αλλά επηρεάζει ο χρόνος της πρόληψης καφεΐνης τα οφέλη της;
Η νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Heart Journal, είναι η πρώτη που εξέτασε το χρόνο κατανάλωσης καφέ στην υγεία της καρδιάς και διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που πίνουν καφέ το πρωί έχουν χαμηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν από καρδιαγγειακή νόσο σε σύγκριση με όσους πίνουν καφέ όλη την ημέρα ή σε σχέση με αυτούς που δεν πίνουν καθόλου καφέ.\
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαμπουάν, conditioner, after shave ακόμη και παιδικά αρώματα στη λίστα καλλυντικών του RAPEX που επηρεάζουν τη γονιμότητα
Όσοι πίνουν καφέ το πρωί είχαν επίσης χαμηλότερο συνολικό κίνδυνο θνησιμότητας σε σύγκριση με τους άλλους στη μελέτη.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Σύνδρομο λυκανθρώπου» – Συναγερμός για τα μολυσμένα μασητικά κόκκαλα σκύλων που προκαλούν σοβαρές νευρολογικές διαταραχές
«Τα ευρήματά μας υποδεικνύουν ότι δεν είναι μόνο σημαντικό το αν πίνετε καφέ ή πόσο πίνετε, αλλά και η ώρα της ημέρας που τον πίνετε», δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Lu Qi, MD, PhD , HCA Regents Distinguished Chair και καθηγητής στο Celia.
«Συνήθως δεν δίνουμε συμβουλές για το χρονοδιάγραμμα στις διατροφικές μας οδηγίες», πρόσθεσε ο Qi, «αλλά ίσως θα έπρεπε να το σκεφτόμαστε αυτό στο μέλλον».
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μην φάτε το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας!» – Επείγουσα προειδοποίηση των Αρχών για πρακτικές με θανατηφόρες συνέπειες
Καλύτερη υγεία της καρδιάς και μακροζωία για όσους πίνουν καφέ το πρωί
«Δεδομένων των επιπτώσεων που έχει η καφεΐνη στο σώμα μας, θέλαμε να δούμε εάν η ώρα της ημέρας που πίνετε καφέ έχει κάποιο αντίκτυπο στην υγεία της καρδιάς», δήλωσε ο Qi.
Για τη μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 40.725 ενήλικες που συμμετείχαν στην Εθνική Έρευνα για την Υγεία και τη Διατροφή των ΗΠΑ μεταξύ 1999 και 2018. Οι συμμετέχοντες ρωτήθηκαν για όλα τα τρόφιμα και τα ποτά που κατανάλωναν σε μια μέρα -συμπεριλαμβανομένου του καφέ- και έλαβαν οδηγίες να συμπεριλάβουν πόσο και πότε.
Ζητήθηκε επίσης από μια υποομάδα συμμετεχόντων (1.463 άτομα) να παρακολουθήσουν το φαγητό και το ποτό τους, λεπτομερώς, για μια ολόκληρη εβδομάδα. Στη συνέχεια, οι ερευνητές συνέκριναν τα δεδομένα με τα αρχεία θανάτων για μια περίοδο περίπου 10 ετών.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μουχλιάζουν τα μαλλιά αν κοιμηθούμε χωρίς να τα στεγνώσουμε;
Από όλους τους συμμετέχοντες, το 36% έπινε καφέ κυρίως πριν το μεσημέρι, το 16% έπινε καφέ όλη την ημέρα και το 48% δεν έπιναν καφέ.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι, σε σύγκριση με εκείνους που δεν πίνουν καφέ, όσοι πίνουν πρωινό καφέ είχαν 16% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από οποιαδήποτε αιτία και 31% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιαγγειακή νόσο. Δεν υπήρξε μείωση του κινδύνου για όσους πίνουν καφέ όλη την ημέρα σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν καφέ, γεγονός που υποδηλώνει ότι η κατανάλωση καφέ κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν ήταν καλύτερη από το να μην πίνουν καθόλου καφέ.
Όσοι πίνουν πρωινό καφέ φάνηκε να επωφελούνται από τον μειωμένο κίνδυνο ανεξάρτητα από το πόσο έπιναν, αλλά η συσχέτιση ήταν ελαφρώς ασθενέστερη για όσους πίνουν ελαφρύ καφέ που κατανάλωναν ένα φλιτζάνι ή λιγότερο την ημέρα.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση επικίνδυνου έτοιμου πουρέ από τα ράφια των σούπερ μάρκετ – Περιέχει απειλητικό για την υγεία συστατικό
Γιατί το να πίνετε καφέ το πρωί μπορεί να είναι καλύτερο για την υγεία σας
Η μελέτη δεν έδωσε καμία εξήγηση για το γιατί η κατανάλωση καφέ το πρωί μπορεί να είναι η πιο υγιεινή επιλογή για την καρδιά, αλλά μια πιθανότητα έχει να κάνει με το πώς ο καφές επηρεάζει τον κιρκάδιο ρυθμό, είπε ο Qi.
Ο κιρκάδιος ρυθμός είναι το εσωτερικό ρολόι του σώματος που ρυθμίζει πότε κοιμάστε και ξυπνάτε, καθώς και πολλές άλλες βασικές λειτουργίες. Ο Qi είπε ότι η κατανάλωση καφέ αργότερα μέσα στην ημέρα μπορεί να διαταράξει τα επίπεδα ορμονών όπως η μελατονίνη , επηρεάζοντας τον κιρκάδιο ρυθμό του σώματος και διαταράσσοντας τον ύπνο.
Ο Thomas F. Lüscher, MD, FRCP , σύμβουλος καρδιολόγος και διευθυντής έρευνας, εκπαίδευσης και ανάπτυξης στα νοσοκομεία Royal Brompton και Harefield στο Ηνωμένο Βασίλειο, εξήγησε τη σύνδεση του κιρκάδιου ρυθμού σε ένα άρθρο που συνόδευε τη μελέτη.
«Πολλοί άνθρωποι που πίνουν όλη την ημέρα καφέ υποφέρουν από διαταραχές ύπνου», έγραψε. «Σε αυτό το πλαίσιο, είναι ενδιαφέρον ότι ο καφές φαίνεται να καταστέλλει τη μελατονίνη, έναν σημαντικό μεσολαβητή που προκαλεί ύπνο στον εγκέφαλο».
Ο ύπνος είναι απαραίτητος για τη συνολική ευεξία και είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την υγεία της καρδιάς καθώς σχετίζεται με την αρτηριακή πίεση. Η αρτηριακή σας πίεση μειώνεται ενώ κοιμάστε, επομένως τα προβλήματα ύπνου θα μπορούσαν να κάνουν την αρτηριακή σας πίεση να παραμείνει υψηλότερη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού .
Οι συγγραφείς της μελέτης έγραψαν επίσης ότι το αντιφλεγμονώδες όφελος του καφέ μπορεί να είναι ισχυρότερο εάν ο καφές καταναλώνεται το πρωί, καθώς ορισμένοι φλεγμονώδεις δείκτες στο αίμα κορυφώνονται το πρωί.
Εάν εξακολουθείτε να έχετε ανάγκη τον απογευματινό καφέ προσπαθήστε να τον πιείτε τουλάχιστον εννέα ώρες πριν πάτε για ύπνο – μια μελέτη του 2023 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση καφέ εντός 8,8 ωρών από την ώρα του ύπνου μπορεί να τον διαταράξει ανεπανόρθωτα.
Ακολουθήστε το Cibum 
