Όλες οι φαρμακευτικές ιδιότητες του ταπεινού άγριου φυτού
Η ταπεινή άγρια μολόχα είναι το συνηθέστερο είδος Μαλάχης που στολίζει όλη την λεκάνη της Μεσογείου. Αυτό που πολλοί δεν ξέρουν, ωστόσο, είναι ότι εκτός από τα μικρά ρόδινα ή μωβ άνθη της έχει και πολλές ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό, χρήσεις.
Τα φύλλα μολόχας έχουν μακρά παράδοση στην «λαϊκή» ιατρική και χρησιμοποιούνται σε αφεψήματα τσαγιού. Τα άνθη μολόχας αποκαλούνται και «το διακοσμητικό φάρμακο» για τα μείγματα τσαγιού αφού δίνουν στο βότανο πιο ελκυστική εμφάνιση, χάρη στο έντονο χρώμα τους.
Τα φύλλα της άγριας μολόχας χρησιμοποιούνται κυρίως για φαρμακευτικούς σκοπούς. Συλλέγονται κατά την περίοδο της μεγάλης ανθοφορίας (Ιούνιο με Οκτώβριο) και κατά προτίμηση από ποικιλίες με ιδιαίτερα σκούρα άνθη.
Χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση του ερεθισμού των βλεννογόνων του στόματος και του λαιμού και του ξηρού, ερεθιστικού βήχα. Παρασκευάσματα από φύλλα μολόχας έχουν επίσης αποδειχθεί αποτελεσματικά για ήπια φλεγμονώδη ενοχλήματα στο γαστρεντερικό σύστημα.
Αν θέλουμε να φτιάξουμε μόνοι μας ρόφημα μολόχας αρκεί να βάλουμε μία μικρή ποσότητα σε βραστό νερό όπως κάνουμε με το τσάι καθώς το ζεστό νερό μειώνει σημαντικά το φυσικό φορτίο μικροβίων.
Το κύριο συστατικό των φύλλων και των ανθέων της μολόχας είναι η φυτική βλέννα. Πρόκειται για βιοπολυμερή σάκχαρα (πολυσακχαρίτες) των οποίων η μοριακή δομή είναι σχεδιασμένη να διογκώνεται με το νερό. Σημαντικά σάκχαρα (μονοσακχαρίτες) στη βλεννώδη ουσία της μολόχας είναι η γαλακτόζη, η γλυκόζη, η αραβινόζη, η ξυλόζη, η ραμνόζη και το γαλακτουρονικό οξύ.
Τα φύλλα περιέχουν επίσης φλαβονοειδή, που είναι γνωστά για την αντι-φλεγμονώδη δράση τους, τις αντικαρκινικές τους ιδιότητες και τα αντιοξειδωτικά τους οφέλη, ενώ έχουν συνδεθεί με ένα πλήθος ευεργετικών επιδράσεων για την υγεία, όπως ο μειωμένος κίνδυνος ανάπτυξης καρδιαγγειακών και διαβήτη τύπου 2.
