Ο Michael Mosley περιγράφει τα πιο αποτελεσματικά μοντέλα στη δίαιτα απώλειας βάρους.
O βρετανός “superstar” διαιτολόγος Michael Mosley διόλου άγνωστος δεν είναι στον κόσμο της δίαιτας. Μάλιστα, φέρεται να έχει οικειοποιηθεί τη δημιουργία πολλών ειδών δίαιτας: τη χρονικά περιορισμένη διατροφή και τις δίαιτες Fast 800 και 5:2, μεταξύ άλλων.
Ωστόσο, πολλές είναι οι δίαιτες που υπόσχονται αποτελεσματικότητα, αλλά δεν έχουν καταφέρει το σκοπό τους. Αλλά ο Mosley είναι εδώ για να ξεκαθαρίσει τι θεωρεί αυτός πιο αποτελεσματικό για αυτό το σκοπό.
Σε πρώτη φάση, ο ειδικός υπερασπίζεται μοντέλα διατροφής, όπως η μεσογειακή και η Κέτο. Ειδικά η πρώτη, όπως γνωρίζουμε καλά εδώ στην Ελλάδα, περιέχει πολλά καλά λιπαρά και άπαχες πρωτεΐνες. Ως παρόμοιου μοτίβου με αυτές τις δύο περιγράφει την δική του, fast 800, που είναι μια πρόσμιξη αυτών. Όσον αφορά στις τροφές must για μια επιτυχημένη δίαιτα, αυτές είναι αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, κοτόπουλο και λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και το σκουμπρί.
Ο Mosley προσθέτει επίσης είπε ότι οι ενήλικες χρειάζονται περίπου 60 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα και κάτι περισσότερο εάν στοχεύουν στην απώλεια βάρους, καθώς λιγότερο από αυτό συνιστά μείωση του μεταβολικού ρυθμού, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιο δύσκολο να χάσετε βάρος ή το βάρος θα επανέλθει.
Η δίαιτα 5:2
Η δίαιτα 5:2, γνωστή και ως The Fast Diet, είναι από τις πιο δημοφιλείς μορφές της διαλείπουσας νηστείας. Ονομάζεται δίαιτα 5:2 επειδή οι πέντε ημέρες της εβδομάδας είναι κανονικές ημέρες διατροφής, ενώ οι άλλες δύο περιορίζουν τις θερμίδες σε 500–600 την ημέρα. Επειδή δεν υπάρχουν απαιτήσεις σχετικά με το ποια τρόφιμα πρέπει να τρώτε, αλλά μάλλον πότε πρέπει να τα τρώτε, αυτή η δίαιτα είναι περισσότερο τρόπος ζωής.
Ένας συνηθισμένος τρόπος προγραμματισμού της εβδομάδας είναι να νηστεύετε τη Δευτέρα και την Πέμπτη, με δύο ή τρία μικρά γεύματα και μετά να τρώτε κανονικά για την υπόλοιπη εβδομάδα.
Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι το να τρως “κανονικά” δεν σημαίνει ότι μπορείς να φας οτιδήποτε. Εάν καταναλώνετε πρόχειρο φαγητό, τότε πιθανότατα δεν θα χάσετε καθόλου βάρος, ή μπορεί και να πάρετε κιλά.
Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν ότι αυτός ο τρόπος διατροφής είναι πιο εύκολο να τηρηθεί από μια παραδοσιακή δίαιτα περιορισμένων θερμίδων
Σύμφωνα με νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Νότιας Αυστραλίας η δημοφιλής δίαιτα 5:2 ή αλλιώς διαλειμματική νηστεία είναι εξίσου αποτελεσματική με μια κλασική δίαιτα, δίνοντας στις γυναίκες περισσότερες επιλογές και ευελιξία όσον αφορά την απώλεια βάρους.
