Μετάβαση στο περιεχόμενο
Δευτέρα, 17 Φεβρουαρίου, 2025
12.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Τι είναι η δίαιτα NiΜe που αντιμετωπίζει χρόνιες ασθένειες και οδηγεί σε απώλεια βάρους

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και ΥγείαΤι είναι η δίαιτα NiΜe που αντιμετωπίζει χρόνιες ασθένειες και οδηγεί σε απώλεια βάρους
spot_img

Ερευνητές διαπίστωσαν ότι μια νέα δίαιτα εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες των μη βιομηχανικών κοινωνιών μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών χρόνιων ασθενειών.

Μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Cell δείχνει ότι μια νεοαναπτυχθείσα δίαιτα που μιμείται τις διατροφικές συνήθειες σε μη βιομηχανικές κοινότητες οδήγησε σε σημαντικές μεταβολικές και ανοσολογικές βελτιώσεις σε μια μελέτη παρέμβασης σε ανθρώπους.

- Advertisement -

Μέσα σε μόλις τρεις εβδομάδες η δίαιτα μείωσε την κακή χοληστερόλη κατά 17%, το σάκχαρο στο αίμα κατά 6% και την C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (δείκτης φλεγμονής και καρδιακών παθήσεων) κατά 14%.

Αυτές οι βελτιώσεις συνδέθηκαν με ευεργετικές αλλαγές στο μικροβίωμα του εντέρου των συμμετεχόντων, το σπίτι τρισεκατομμυρίων βακτηρίων που παίζουν ζωτικό ρόλο στην υγεία μας, επηρεάζοντας την πέψη, την ανοσία και το μεταβολισμό.

Η μελέτη έδειξε ότι η νέα δίαιτα με τίτλο NiMe (Non-industrialized Microbiome Restore) diet ενίσχυσε τη βραχυπρόθεσμη παραμονή του L. reuteri (βακτήριο γαλακτικού οξέος που βρίσκεται σε ποικίλα φυσικά περιβάλλοντα) στο έντερο.

Ωστόσο, βελτίωσε επίσης τα χαρακτηριστικά του μικροβιώματος που έχουν υποστεί βλάβη από τη βιομηχανοποίηση, όπως η μείωση των προφλεγμονωδών βακτηρίων και των βακτηριακών γονιδίων που αποδομούν το στρώμα βλέννας στο έντερο. Αυτές οι αλλαγές συνδέθηκαν με βελτιώσεις στους καρδιομεταβολικούς δείκτες κινδύνου χρόνιων ασθενειών.

Παρόλο που οι συμμετέχοντες δεν κατανάλωναν λιγότερες θερμίδες στη δίαιτα NiMe, έχασαν βάρος και η δίαιτα από μόνη της οδήγησε σε σημαντικά καρδιομεταβολικά οφέλη.

Σε προηγούμενη έρευνα, η ίδια ομάδα μελετώντας το μικροβίωμα του εντέρου στην αγροτική Παπούα Νέα Γουινέα, διαπίστωσε ότι τα άτομα εκεί έχουν ένα πολύ πιο ποικιλόμορφο μικροβίωμα, εμπλουτισμένο σε βακτήρια που ευδοκιμούν από τις διαιτητικές ίνες, και με χαμηλότερα επίπεδα προφλεγμονωδών βακτηρίων που συνδέονται με τη δυτική διατροφή. Οι πληροφορίες αυτές χρησιμοποιήθηκαν για τον σχεδιασμό της δίαιτας NiMe.

Σχολιάζοντας την εν λόγω μελέτη, ο καθηγητής Paul Ross, διευθυντής του APC Microbiome Ireland, δήλωσε: «Η μελέτη αυτή δείχνει ότι μπορούμε να στοχεύσουμε το μικροβίωμα του εντέρου μέσω συγκεκριμένων διαιτολογίων για να βελτιώσουμε την υγεία και να μειώσουμε τον κίνδυνο ασθενειών. Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να διαμορφώσουν μελλοντικές διατροφικές οδηγίες και να εμπνεύσουν την ανάπτυξη νέων προϊόντων και συστατικών τροφίμων, καθώς και θεραπευτικών ουσιών, που στοχεύουν στο μικροβίωμα».

«Οι συνταγές από τη δίαιτα NiMe θα αναρτηθούν στις σελίδες μας στο Instagram (@nimediet) και στο Facebook, ενώ σύντομα θα συμπεριληφθούν και σε ένα διαδικτυακό βιβλίο μαγειρικής. Είναι σημαντικό για εμάς να διαθέσουμε ελεύθερα αυτές τις συνταγές, ώστε όλοι να μπορούν να τις απολαύσουν και να βελτιώσουν την υγεία τους, τροφοδοτώντας το εντερικό τους μικροβίωμα», δήλωσε η Dr. Anissa Armet από το Πανεπιστήμιο της Αλμπέρτα, εγγεγραμμένη διαιτολόγος που σχεδίασε τη δίαιτα NiMe και μία από τις κύριες συγγραφείς της δημοσίευσης.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Συμπληρώματα διατροφής: Ο κλάδος με τους περισσότερους ψευδείς ισχυρισμούς υγείας

6 στις 10 εταιρείες συμπληρωμάτων διατροφής, βρέθηκαν να παραβιάζουν την νομοθεσία και να αναγράφουν παράνομους ισχυρισμούς για θεραπείες διάφορων ασθενειών.

Και επικίνδυνο και αηδία! Viral οι αναρτήσεις αυτών που τρώνε ωμό κοτόπουλο…

Μπερδεύουν αρχαίες θρησκείες, την διατροφή πριν ανακαλυφθεί η φωτιά, την vegan διατροφή και την υγιεινή διατροφή σε ένα σοκαριστικό ντελίριο χωρίς προηγούμενο

Κατεψυγμένα μπιφτέκια: Αναλύσεις εντόπισαν ανθεκτικά βακτήρια και καρκινογόνες χημικές ουσίες

Έρευνα αποκάλυψε ανθεκτικά βακτήρια, παθογόνους μικροοργανισμούς και χημικές ουσίες σε κατεψυγμένα μπιφτέκια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα