Τα μυστικά ενός barista για το τέλειο κρύο latte.
Για όσους επιλέγουν να αντιμετωπίσουν τον καύσωνα με παγωμένα latte και κρύα ροφήματα καφέ, ένα καφέ στο Μαϊάμι που ονομάζεται White Rose Coffee έχει τη λύση.
Το καφέ μοιράστηκε τις σωστές τεχνικές για την παρασκευή παγωμένου latte στο TikTok, επισημαίνοντας ότι το να χύνει κανείς τον ζεστό εσπρέσο απευθείας στο ποτήρι δημιουργεί πρόβλημα.
Προειδοποιεί τους ανθρώπους να μην ρίχνουν απευθείας τον καφέ απευθείας στα παγάκια, καθώς θα αυτή η κίνηση κάψει τον εσπρέσο και θα του προσφέρει μια υδαρή γεύση.
Οπότε πώς μπορούμε να φτιάξουμε το τέλειο παγωμένο latte;
«Προσθέτοντας πρώτα το γάλα, θα αποφύγετε να καεί ο καφές και θα αποκτήσει το ρόφημά σας την τέλεια κρεμώδη υφή», αναφέρεται στο βίντεο.
Άλλοι «καλλιτέχνες» του latte στην ενότητα σχολίων συμφώνησαν με τη μέθοδο, με έναν να σημειώνει ότι «κάνει τη διαφορά». Αλλά κάποιοι άλλοι συνέκριναν το πόσο καλύτερη είναι η μέθοδος αυτή από εκείνη που χρησιμοποιούν στα Starbucks, όπου βάζουν κατευθείαν τον εσπρέσο στον πάγο για δήθεν περισσότερη σπιρτάδα στον καφέ.
Μιας και αναφέραμε τα Starbucks υπενθυμίζεται ότι πρόσφατα η αλυσίδα καφέ δέχτηκε πυρά για την τεράστια ποσότητα φαγητού που πετά στα καταστήματά της.
